Ingrediencie na kys. cesto : 4dg kvasnice, 1 vajce, 250ml mlieka, 8dg cukor, 75 g masla. 50dg hladkej muky. trochu citron. kôry, stipka soli _ najprv si urobime kvasok a pridame ho do pripravenej muky a postupne zapracujeme všetky ingrediencie okrem masla. Vypracujeme vlačne cesto a nechame ho vykysnút. Maslo si nechame zmeknút. Dalej potrebujeme uvarit hustý vanilkový puding : 1 puding + 500ml mlieka + cukor - 1PL cukru.
Vykysnuté cesto rozvalkame a natrieme maslom, potom stočíme a krajame ostrým nožom na cca 1,5 cm hrube koliečka , tie kladieme na plech vyložený papierom na pečenie a v strede koliečka urobíme jamku, ktorú naplníme hustým pudingom. Na puding položíme polovičku marhule. Okraje potrieme rozpustenym maslom a pečieme v rozohriatej rúre.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
- 12 views
