
RUSKÉ ORECHY
10 x 12 kusov = 60 plnených orechov
Cesto:
60 dag hladkej múky
20 dag práškový cukor
1/2 vanilínový cukor
2 ks vajíčka
20 dag horúce rozpustené maslo
1/2 ČL sódabikarbony
1/2 ČL octu
Náplň: Salko + 20dag maslo
Postup: Vajcia s cukrom rozmiešame, pridáme polovičku sódabikarbony a
zakvapneme polovičkou octu aby sa spenila, zamiešame a opakujeme ešte
raz. Potom pridáme vanilínový cukor, po troške sa pridáva maslo a celé
sa to dobre rozmieša. Úplne na koniec sa po troške zapracúva múka,
môžeme aj šľahačom.
Na začiatku sa formove jamky aj výdutky jemne vymažú olejom. Formu
mierne predhrejeme. Lyžičkou si naberieme cesto a nožíkom si odkrojíme
asi taký veľký kus aby nebol viac ako polovička jamky. Snažíme sa
uložiť do stredu aby po zatvorení sa cesto správne rozložilo.
Zatvorené rukoväte držíme pevne v ruke a pečieme z obidvoch strán cca
1min. Upečené výdutky sa samé vyklopia, potom sa okraje začistia a
naplnia. Spájame vždy dva výdutky a tým vznikne "orech"
Náplň: Deň predom uvarené salko dobre vymiešame s maslom a plníme výdutky.
Najlepšie sú naplnené až po pár dňoch uložené v plechovej krabici
uložené v chlade
Formu na pečenie som si ja kúpila z tejto stránky:
http://shop.ebay.at/?_from=R40&_trksid=m570&_nkw=russian+nuts&_sacat=See...







Ruske Orechy - fotopostup., návod, Zákusky a koláče
Komentáre
zisťovala som, či ešte môžu byť formy a môžu na druhý týždeň v piatok
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
A keď nemám plynový šporák,len elek.so sklo- keramickou platnou,
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
v návode na formu je napísané, že je možné použiť na plynový šporák, sklokeramickú dosku, elektrický šporák.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ak nie je neskoro aj ja by som sa chcela pridať k objednávke ak je to možné, vyzerajú fantasticky aj tie slané, ďakujem
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Rada pomôžem, keď nemá niekto inú možnosť objednať či kúpiť formu.
Ja môžem objednať formy z Ukrajiny hocikedy pre vás, len poštovné z Ukrajiny je cca 14-24,- Eur (poštovné je uvedené pri tovare). Ajatka(je od Košíc) bola pre ne osobne, ja som z Blavy a nemám v pláne najbližšiu dobu ísť do Poľska ani na Ukrajinu.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Už mám aj ja formu na Ruské orechy za čo ďakujem ajatke
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
..napísla som o tom..
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Mne prišla forma dnes.Ajatka,vďaka poslala som Ti mail. Anka
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Aj ja Dakujem za formu orechy som už spravila a stej dávky mi vyšlo 101 naplnenych orechov,ale muky som potrebovala len 470g.Teraz sa chladia uz sa tesim na ne.Velmi pekne ešte raz dakujem
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ja som už robila 2x, vyskúšala som karamelovú plnku, dusene jablká s pudingom a pár orechov som naplnila spojením karamelovej s jablkovopudigovou plnkou.Jablková nám chutí najviac.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Chcem sa len opýtať, či máte aj nejakú inú plnku na tie orechy. Neter má alergiu na laktózu. Ďakujem.
Ja som si formu kúpila na Ukrajine za 11 eur
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Aj ja skusam, co vsetko tam mozem dat, menim kremy alebo ich kombinujem s kuskom ovocia. Ked ma niekto na nieco alergiu, tak tam das to co jej nerobi problem. Nech sa ti vydaria.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ahojte som tu nova, tak vas vsetkych zdravim. CHcem sa opytat ci by sa dala este zohnat tato forma a kolko by stala dakujem velmi pekne
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
dievcence, skusila som to cez ebay a uz mam tu formu....dosla mi skutocne do tyzdna, rada by som objednala aj vam, ale zivej v Anglicku a to by bola hlupost objednavat formu z Ukrajiny, ktora by na SK cestovala cez Anglicko.... a koniec koncov mna vysla forma na 26 libier a ak sa podari ajatke objednat formy po 20 eur, tak to bude super.....
zajtra by som chcela skusit upiect prve orechy.... len som citala komentare o peceni a ja mam sklokeramicku platnu, tak dufam, ze to nebude problem