reklama
Lahodný smotanový zákusok, s trošku inou prípravou na akú ste zvyknutí, pečený spolu s krémom.
Ingrediencie
| Cesto: | ||
| 200 | gramov | polohrubá múka |
| 200 | gramov | hladká múka |
| 200 | gramov | práškový cukor |
| 1 | balík | prášok do pečiva |
| štipka | soľ | |
| 4 | kusy | žĺtok |
| 250 | gramov | maslo |
| Krém: | ||
| 8 | polievkové lyžice | kryštálový cukor |
| 600 | millilitrov | mlieko |
| 2 | balíky | vanilkový cukor |
| 2 | balíky | vanilkový puding |
| štipka | soľ | |
| 400 | millilitrov | kyslá smotana |
| 4 | kusy | bielok |
Postup
Zo surovín na cesto spracujeme hladké cesto, zabalíme do potravinovej fólie a necháme v chladničke odpočívať aspoň hodinku. Rozdelíme na polovicu, polovičku vyvaľkáme a dáme na plech s papierom na pečenie.
Mlieko, puding, cukor, vanilkový cukor a soľ uvaríme na hustý puding, ešte do horúceho vmiešame kyslú smotanu a po častiach sneh z bielok. Toto vylejeme na pripravené cesto.
Druhé cesto vyvaľkáme a prikryjeme s ním plnku.
Pečieme na 180 stupňov.
Necháme poriadne vychladnúť a posypeme práškovým cukrom.
Celkový čas
0 minút
Čas prípravy
0 minút
Čas varenia / pečenia
0 minút
reklama
reklama
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty
Hrnčekové krehké rožky z kyslej smotany
Martuška 123
Hrnčekové krehké rožky z kyslej smotany
Chutné jemné rožky s kyslou smotanou v ceste, bez vajíčka. Plníme ich slivkovým lekvárom, orechmi či makom. Väčšinou robím z dvojnásobnej dávky.
Kakaové éclair s vanilkovou plnkou
Bea Kerekesová
Kakaové éclair s vanilkovou plnkou
Fantasticke eclair z odpaľovaného cesta v kakaovej verzii s výborným vanilkovým krémom.