reklama
 
reklama

Mandľovo-pomarančové rezy

Pridal/a Valika475

Svieže rezy s príjemnou mandľovou chuťou, mandľovo pomarančovým krémom s mascarpone a čokoládovým krémom.

Mandľovo-pomarančové rezy - recept
Výnos
44
Čas prípravy
1 hod
Čas varenia / pečenia
30 minút
Celkový čas
1 hod, 30 minút

Ingrediencie

Cesto:
5kusyvajce
150gramovkryštálový cukor
1kusšťava z pomaranča
50mililitrovolej
150gramovpolohrubá múka
1balíkprášok do pečiva
100gramovmandle mleté
1kuspomarančová kôra
Na potretie:
  lekvár
Plnka 1:
500mililitrovsmotana
50gramovtmavá čokoláda
1kuspomarančová kôra
1balíkstužovač
100gramovmandle mleté
125gramovmascarpone
Plnka 2:
500mililitrovsmotana na šľahanie
1balíkstužovač šľahačky
50gramovbiela čokoláda
125gramovmascarpone
  ozdobné cukríky

Inštrukcie

Korpus:

Mandle opražíme a pomelieme.

Žĺtka vyšľaháme s cukrom pridáme olej, šťavu pomarančovú múku premiešanú s kôrou a práš. do pečiva a mandľami. Nakoniec primiešame sneh. Pečieme 25 min. pri 200´C plech 30x40 cm.

Upečený korpus potrieme lekvárom.

Plnka 1:

Smotanu zohrejeme a rozpustíme v nej čokoládu. Necháme poriadne vychladnúť. Potom ju vyšľaháme spolu so stužovačom pridáme mascarpone, kôru a mandle. Natrieme na lekvár.

Plnka 2:

Smotanu zohrejeme a rozpustíme v nej čokoládu. Necháme poriadne vychladnúť. Potom ju vyšľaháme spolu so stužovačom pridáme mascarpone. Natrieme na  plnku. Celý koláč necháme poriadne vychladnúť nakrájame a ľubovoľne ozdobíme.

Recepty: 

Základné ingrediencie: 

Vaše hodnotenie: Žiadne
0
Bez hodnotení
reklama

Sezónne recepty

reklama
 

Tortyodmamy.sk

Pochváľte sa svojimi tortami, pridajte obrázok, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, podeľte sa o fotopostup na sladké tvorenie vo fotopostupe, podeľte sa o svoj recept, Odporúčame využívať Posledné príspevky. Tu nájdete Rady pre začiatočníkov. Dodržujte, prosím, Etický kódex.