reklama

Mandarínkové rezy

Pridal/a vikulda dňa 24. 03. 2018 - 14:13 - Recepty vikulda
Mandarínkové rezy, Recepty na zákusky, vikulda

vikulda | Mandarínkové rezy


reklama

Kombinace mandarinek s tvarohem je vynikající a svěží, k tomu korpus z oříšků a opravdu budete mile překapeni ♥

Ingrediencie
150 gramov cukor krupica
5 kusy vajce
220 gramov polohrubá múka
100 gramov vlašské orechy mleté
1 kus prášok do pečiva
250 millilitrov mlieko
500 gramov mäkký tvaroh tučný
150 gramov práškový cukor
2 kusy vanilkový puding
100 gramov maslo
2 kusy mandarínkový kompót
500 millilitrov smotana na šľahanie 33%
2 kusy stužovač šľahačky
Na ozdobu:
1 kus mandarínkový kompót
Postup

Nejprve si upečeme korpus. Já dělala plát na plech a pak formovala do nastavitelného ráfku. 150g cukr krupice vyšlehám s 5 vejci do husté pěny. Ručně vmíchám 220g polohrubé mouky, 100g mletých vlašských ořechů a 1 kypřící prášek. Dáme péct. 

Na krém si dáme do hrnce šťávu z mandarinek, dolijeme mlékem, abychom měli 500ml tekutin. Přidáme pudink a za stálého míchání uvaříme pudink. Do horkého pudinku vmícháme máslo a necháme vychladnout.

Tvaroh utřeme s moučkovým cukrem a po částech zašleháme pudink, přidáme mandarinky a prošleháme do hladka. 

Na korpus dáme krém, necháme v ledničce ztuhnout.

Ušleháme si šlehačku a naneseme na krém. Můžeme použít rostlinnou bez ztužovače, nebo živočišnou a použít ztužovač, pokud budete hned jíst, nemusíte ho dávat vůbec.

Do druhého dne necháme v ledničce ztuhnout, nakrájíme na trojuhelníky, posypeme strouhanou čokoládou a ozdobíme mandarinkou. 

Celkový čas
50 minút
Čas prípravy
30 minút
Čas varenia / pečenia
20 minút
Priemer 5 (3 hlasov)

Ďalšie recepty


reklama


reklama

Kolik má být másla do toho pudingu? V receptu to není. Děkuji.

vikulda, So, 24. 03. 2018 - 16:45

Hezký den, 100g másla, už jsem doplnila, omlouvám se Úsmev

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

jarné číslo Torty od mamy 2024

reklama
reklama
reklama