
Jaja1998 | Roláda s džemom
Jemná, fantastická roláda ktorej úplne stačí natrieť džemom a je z nej výborný zákusok.
6 | kusy | vajce |
6 | polievkové lyžice | polohrubá múka |
6 | polievkové lyžice | práškový cukor |
1 | balík | prášok do pečiva |
3 | polievkové lyžice | voda studená |
štipka | soľ | |
300 | gramov | džem |
Cukor, múku a prášok do pečiva spolu zmiešame a všetky vajíčka rozdelíme na žĺtky a bielky. Z bielkov, vody a soli vyšľaháme tuhý sneh. Do snehu postupne pridávame striedavo žĺtky a preosiatu zmes s múkou a stále šľaháme. Vznikne nám ľahké tekuté cesto.
Plech vystelieme papierom na pečenie a cesto naň rovnomerne vylejeme. Pečieme asi 10 minút na 180 stupňov. Ešte horúcu roládu opatrne zrolujeme a necháme chladnúť.
Ešte teplú ju potrieme džemom a opatrene zrolujeme.
Dobrú chuť!
vyzera to luxusne ...