reklama

Punčová torta


reklama

Chcela by som sa opýtať - mám robiť punčovú tortu a chcela som točenú, ale chcú o veľkosti plechu. háčik je vtom, že sa bojím, že sa rozpadne, ak ju nič nebude držať na bokoch. Máte nejaký nápad, ako by sa dala urobiť?. Ak aj nebude točená nevadí, ale neviem, ako na to. 3 vrstvy korpusu sú málo, aspoň 4, ale ktoré mám dať so zálievkou? Dakujem za každý nápad, dúfam, že som to nenapísala zložito.

Pozrite si aj


reklama


reklama

daanaa, Ut, 11. 01. 2011 - 20:25

ak mozem, robila som puncovu tortu ale nie tocenu, na velkost plechu, robila som ju uz hned na podnose, pod tortu som dala foliu v tvare kvetu z kvetinarstva,aby sa papierova podlozka neprilepila, spodny korpus som natrela hrubsie dzemom, dala druhe cesto, poliala som to puncom, tretie cesto som natrela tiez dzemom, a podzemovanou stranou na poliate cesto, to som zatazila asi 2 hodiny a potom som dala rumovu plnku a stvrte cesto, cele som to tiez tensie natrela rumovou plnkou, obsypala tusim kokosom a vrch cokoladou a ozdobila, troska puncu vytieklo ale tam som hned prilozila servitku, aby to vsiaklo a neznecistilo foliu, na druhej strane boli spokojni aj ked tam bola troska plnky, mozno som pomohla, mozno inspirovala, tak vela zdaru Áno Áno Áno

Kisko, Ut, 11. 01. 2011 - 20:33

Ten stredny korpus urob na trojfarebnu:rozdelis hmotu,zvlást farbis a potom vytlacis pásiky na plech so sáckom,bude to vyzerat dobre pri rezani

tony, Ut, 11. 01. 2011 - 21:00

skus pozriet tento recept, dnes som ho nasla a vyzera vyborne http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=14233 a v puncovej torte som jedla uz aj jahodovu plnku a vobec mi to tam neprekazalo, skor mi to tam velmi chutilo Úsmevbola aj z vrchu a na bokoch potreta tou plkou a potiahnuta s WI

zut12, Ut, 11. 01. 2011 - 21:24

ja som robila puncovu tortu podla receptu od Evieny (nemozem nan dopustit...ten nasim velmi chuti, a aj je velmi pekny)...vysku torty mozes upravovat tou piskotovou puncovinou - ja som mala vlastne 3 cesta a medzitym puncovinu, takze 5 vrstiev...tortu som natenko natrela maslom vymiesanym s cukrom a s kvapkou puncovej aromy a kvapkou ruzovej farby a nakoniec som potiahla...

http://www.tortyodmamy.sk/?q=puncovy-zakusok#comment-888792

siska11, Ut, 11. 01. 2011 - 22:03

dakujem za rady, tiež budem poťahovať tortu a myslela som, že ju potiahnem slabo malinovým pudingovým krémom,raz som potierala s maslom, ale nejak mi to nevyšlo (asi veľa masla) a sama som ju nemohla zjesť, tak sa tomu vyhýbam. Všetky nápady sú super, len sa rozhodnúť, to je niekedy ešte ťažšie.

siska11, Ut, 11. 01. 2011 - 22:07

tony - v tom recepte sú poliate všetky cestá (okrem spodného), polejem to asi len trochu, nie? Aby to zas nebolo moc mokré. Alebo len dve farebné medzi?

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

Jarné časopisu Torty od mamy 2025

reklama
reklama
reklama