Poradte prosím s plnkou, Často kladené otázky, Diskusie

kľudne môžeš dať mrazené ovocie nebude to vytekať korpus to vypije a nebude suchý ale nedaj celkom ku raju a prečo chceš dať maslový? radšej varený a k tomu primiešať trošku masla a potom je taký ľahký a nie ťažký krém a viac ím bude chutiťnapríklad parižský,karamelový,vanilkový,nech sa Ti darí

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Gitulka, ja varím krém zo Zl. klasov, mlieka, cukru a prídávam trochu masla, dúfam, že taký môže byt, je inak veľmi chutný a nie je ani tažký

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Lubka, ja robievam často tortičky s mrazeným ovocím / kupujem v Kauflande mrazenú lesnú zmes - som s ňou veľmi spokojná, nechám len tak mierne rozmraziť a dávam do plnky medzi korpusy -plnka - mrazené ovocie - a na ďalší korpus tiež dám trochu plnky a tou stranou položím na ovocie. A tiež niekedy robím tú plnku, čo píšeš a je to v pohode, kľudne ju môžeš urobiť.

Môj vnúčik mal rád čokoládovú tortu, ale odkedy som mu urobila s týmto mrazeným ovocím, tak už si vždy prosí len takúto. Nech sa Ti vydarí

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

To áno pravda že to je mňamko to nie je ťažký krém,nech sa Ti vydarí tortička

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

tak ako pise Gitula, na korpus daj krem, mrazene lesne ovocie posyp v miske trochou krystaloveho cukru a poukladaj na plnku. Na to daj korpus a uz ho nepolievaj alebo len velmi opatrne. Ovocie sa bude rozmrazovat a stavu vpije korpus polozeny na ovoci. Plnku by som urobila bud falosny parizsky krem s mascarpone, alebo pribinacikovu alebo parizsku slahacku. Ale to zalezi na chuti, my mame radsej lahsie kremy ako tie maslove. Nech sa dari

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

ja dávam ovocko medzi plnku, trošku ďalej od okraja a plnku by som dala určite nejakú ľahkú, napr: čoko roztopiť v šľahačke+mascarpone+cukor+vyšľahaná šľahačka...

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

ja som si pár krát skúsila pre nás doma dať do torty mrazené ovocie rôzne - lesná zmes, maliny aj jahody lebo som chcela otestovať čo to spraví a nikdy viac. Keď robím tortičku, tak pokropím ako už viem že treba a potom dám plnku, rozmrazené ovocie trošku odtečené a jemulinkú vrstvu krému na korpus ktorým pritlačím - tak aby sa ovocie nedotýkalo korpusu . skúšala som to z mrazeným a niektoré boli príliš mokré a zafarbené z toho čo pustilo ovocie a niektoré boli zase málo a plnku to dosť rozmočilo od vtedy si radšej rozmrazím to zase nie je taký problém ale viem čoho a akú vlhkosť mám, ani tie balíčky ovocia nemajú rovnaký obsah vody v sebe totiž.

a v pohode dávam šlahačkové aj maslové krémy a od kraja cca 1,5 cm a pri zatlačení keď sa aj posunie nič sa nedeje.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Dievčatá, dakujem veľmi pekne, pomohli ste mi

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Ahoj ja son prave dnes robila tortu s mrazenym ovocim.Korpus som potrela lekvarom nato som dala pribinackovu plnku a natu som poykladala mrazene ovocie posypane kuskom cukru.Sice neviem este ako chuti ale vyzera super a krem sa mi neroztiekol a krasne drzi tortu.A potahovku som dala maslovy krem a potiahla marcipanom.