podlozky pri poschodovej torte

Ja som pre istotu dala

ja davam tiez pod kazdu doddes

ja som pri poslednej nedala a nič sa nestalo,tak neviem.a čo by sa vlastne stať mohlo?

Ja som tiez podlozku nedavala az do chvile,kym som nerobila poschodovu pre nas domov.Ak nedas podlozku,tak potahovka na spodnej torte nielen ze sa zaspini,ale ti zostane taka(s prepacenim)slimava ako sopel Ak das podlozku a robis kazdu tortu inu,tak pekne ich pri porcovani zlozis bez toho ,aby si ich poskodila.A okrem toho aj ich lahsie naskladas na seba,pretoze si ich mozes posuvat ako potrebujes a nezaspini sa ti spodna torta.

Teda ja rozhodne davam aj vystuz aj podlozku, aj koli krajaniu ved ako by to krajali....No a moze sa stat aj nemusi....
Na mojej svadobnej co nam doniesli ako dar to vyzeralo straaaaasne, nebola vystuzena ani podlozky a vyzerala akokeby mala vybuchnut stale sa nieco zo spodnej oduvalo, ako klesala trhali sa a odskakovali z boku zo spodu kusy marcipanu....to mi stacilo.... istota je istota....teplo + cesta .....inak bola v celku ako tak pekna ale zjest sa aj tak nedala len marcipan.....
Nech sa Ti dari

Ja tiež dávam na každú poschodovú tortu aj podložky aj výstuž zo slamiek,a to aj vtedy, ak torta má len jedno poschodie, torta lepšie drží tvar a aj pri krájaní torty je to dobre hlavne z praktického hľadiska - vrchná torta sa dá zložiť, alebo aj krájať a podložka zabráni tomu, aby sa nejako poškodila torta pod ňou . Moji zákazníci si to veľmi pochvaľujú.
Raz mi rozprávala suseda, ako krájali na svadbe poschodovú tortu na redový tanec /vrchná torta nemala podložku/ - spodná torta vraj vyzerala hrozne, len na ňu potom priamo na svadbe sypali navrch biely kokos, aby aspoň navonok to nejako vyzeralo

ja mam zo vcera čerstvu skusenost nie s poschodovov tortov ale davala som na nu košiček z marcipanu po chvili som pozrela do chladnicky a košik pekne klesal do torty po bokoch to vypučnelo no nevyzeralo to najlepšie tak hned som to dala dole a vystužila zo špilkami teraz si tam pekne stojí tak jak ma a už som aj pochopila načo su dobre tie vystuže takže keby som robila poschodovu tortu tak len s vystužov a určite aj s podloškami tak nech sa darí

Ja dávam výstuž zo slamiek +vopred si vyvaľkám z marcipánu tenké kruhy s priemerom aký potrebujem pod každé poschodie a dám vyschnúť na čo najtvrdšie najlepšie deň predtým.Dá sa to zjesť a pretože je to tvrdé drží tvar torty. Zatiaľ som s tým nemala problém.

ake podlozky to davate a tie vystuze so slamiek???to si niekde kupite?ci vyrobite?

Práve sa chystám robiť poschodovú tortu 1.krát aj ja som riešila tento problem. A kamoškam som hovorila že sa tam dávajú slamky a podložky, a ony na to že či som už videla niekde na svadbe tortu so slamkami a kartónmi. Dobre svadobná poschodová býva na normálnych stojanoch a tak, ale tie neviem ktoré nesú hostia neviem. Zatial som také nepozerala. Čo vy na to? :)