Opät WI

neviem ako to myslis, ze vobec netvrdne, podla mna na torte by ani stvrdnut nemala, inak by ju predsa nemohli krajat.. poschodovu tortu musis vystuzit - medzi kazde poschodie daj po tortu obaleny karton alebo original podlozku a do korpusu /torty/ zapichni spilky v slamkach... tak sa ti urcite neprepadne..
inak ja ked robim poschodovu, tak potahujem den pred kazde poschodie, necham chladit a az na druhy den ukladam na seba.. este nikdy sa mi torticky neprepadli do seba.. drzim prsty

a co si davala po potah? tiez slahackovy krem?

vyber z chladnicky asi tam mas velmi vlhko a preto je mäkka ja nechavam na vzduchu ale ja pouzivam smartflex

ja mám tiež problem vždy s kupnou poťahovkou, treba ju hrubo navaľkať,inač sa rozteka.2krat sa mi stalo že som musela tortu rozobrať už ozdobenu a nanovo poťahovať, odvtedy iba doma robené poťahovky a na ozdoby ,mašle-kupujem .

Nechapem, ja som s WI velmi spokojna, pouzivam ju stale, je pevna dost...ale babenky tu uz spominali, ze akosi zmakla...aky hruby si mala potah?

podla mna ty si zviknuta na svoju hmotu a teraz to porovnavas s nov lebo je pravda ze aj ja ked som robila hmotu zo suseneho mlieka tak to je nieco uplne ine pretoze tam som poschodove vobec nemusela ani vystuzovat boli tak pevne ze som sa nemusela vobec bat ze sa prepadne aj teraz tu poslednu co mam tak spodok mam susene mlieko a vrch WI a nevystuzila som ju ale vsimla som si v poslednej dobe aj to ze WI je ovela meksia ako predtym uplne sa my topila v ruke a pouzivam aj smartflex velvet a ten je super rychlo schne a netopi sa tak ked s nim pracujem ale este som zabudla ta posledna torta z WI potom stuhla v chladnicke krasne mozno si to mala na tenko rozvalkane

skús dať chladničku na silnejšie.. je pravda, že WI nie je to čo bývalo, ale tortička mi pekne v chladničke vytuhne a to valkám na 2-3 mm.. nefarbila si ju?? vela farby tiež nerobí dobrotu.. mne zasa nevyhovuje smartflex, je hrozne tuhý..