Torta s loďou

Ahojte,
chcem Vás poprosiť o velku pomoooc. No ako pre koho... Ide o túto tortu prvu lodka na vrchu:
http://sandrascakes.blogspot.sk/2012_07_07_archive.html
Som začiatočníčka, ešte som takýto typ torty nerobila, ale musím to už skusiť: dôvod manžel ma narodeniny bud. víkend a chcem ho prekvapiť. Viac - menej viem ako na to, len mám trocha strach o ten vrch - tu lod,pretože neviem či z hmoty smart flex flower by stála tak pevne rovno. Alebo podla Vás mam ju s niečím vystužiť? Poradte prosím. Dakujem velmi pekne za všetky rady.
Suzi