Po dvoch rokoch som sa opat dala na pecenie torty. Nepiekla som lebo ta osudna sa mi komplet nevydarila a isla cela do kosa, tak som nemala chut piect. Aj som si veru poplakala. Na tejto pre sestru som si vyskusala aj pracu s marcipanom. Chybaju mi, ale napady a mam problem s prifarbovanim marcipanu. Kde sa da kupit potravinarske farbivo, a ktore je najlepsie?

Komentáre
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Dakujem za povzbudenie. Blizi sa sviatok mojej starej mamy, tak by som ju chcela prekvapit. Bude mat 75. rokov a do nedavna u nas piekla torty len ona. Buhuzial na to uz so silami nestaci, tak by som chcela prevziat stafetu ja . Vela veci mi poradi ona no uz sa kadeco zmenilo a su aj nove suroviny pri priprave ozdob, s ktorymi ona nema skusenosti tak som sa chcela opytat na pouzivanie potravinarskeho farbiva.
Ako mam s nim pracovat. Mam doma od ceskeho vyrobcu DETECHA a v navode je napisane, ze je to na zafarbenie 5 kg potravin. Je to prakticky farebny cukor. Je lepsie rozpustit to farbivo v tekutine alebo ho mam pridavat rovno do marcipanu? Na 5 g farbiva kolko mam dat tekutiny? Nebude sa mi potom marcipan rozpadavat? Boze ja mam tolko otazok. Bude mi vediet niekto poradit? Prosim.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Skús pridať príspevok do diskusie, tam ti skôr poradia.
Alebo pozri vpravo v stĺpci tam sú rôzne príspevky (marcipán, ozdoby, krémy....) a sú tam aj farby. Možno aj sama nájdeš, čo hľadáš.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Dakujem Jani za radu vyskusa a uvidim.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
nezúfaj ked budeš robit dalšiu a dalšiu tak uvidíš pojde to aj samo a ja si obiednávam peceniehrou más to na pravo klikni tam a máju tam toho dosť
