kniha

Ďakujem,recept tu niekto vložil z dortománie,skúšala som dávno rôzne čokolády,najlepšie sú peniažteky,teda aspoň pre mňa,teraz nechceli poťah,tak som urobila čokohmotu,30g cukru+ 30g vody uvariť na niť,pridať 100g pšen.sirup,roztopiť 300g čokolády,vliať cukrový rozvar,spracovávať vareškou,kým sa neoddeľuje od stien nádoby,dať do mik.sáčku a odložiť v kuchyni do druhého dňa.Na druhý deň premiešať v rukách,netreba nič nahrievať v mikrovlnke a poťahovať.Vaľkám medzi celofánom,fólia a mikrotén robí čiarky, bez podsypávania a robím v rukaviciach.