Ahojte, som úplný začiatočník, preto sa pýtam. Prehľadala som net, ale nenašla som odpoveď. Rozmýšľam nad tortou s polevou z bielej ganache. Máte niektorá skúsenosť, či sa na to maľovať? napr. olejovou farbou ako na čolokádu, alebo práškovou? Laebo ist radšej cestou na ganache dať bielu poťahovku a tak maľovať? ďakujem za názory a skúsenosti.
Ahojte, som úplný začiatočník, preto sa pýtam. Prehľadala som net, ale nenašla som odpoveď. Rozmýšľam nad tortou s polevou z bielej ganache. Máte niektorá skúsenosť, či sa na to maľovať? napr. olejovou farbou ako na čolokádu, alebo práškovou? Laebo ist radšej cestou na ganache dať bielu poťahovku a tak maľovať? ďakujem za názory a skúsenosti.