reklama

Štafetky

Pridal/a Adriana dňa 20. 12. 2008 - 13:36 - Recepty Adriana
Štafetky, Recepty na zákusky, Adriana

reklama

Cesto je beze hmota a krem je pudingovo kavovy

Ingrediencie
Cesto:
314 gramov kryštálový cukor
20 kusy bielok
144 gramov vlašské orechy
144 gramov hladká múka špeciál
Krém:
1⁄2 liter mlieko
60 gramov Zlatý klas
120 gramov kryštálový cukor
300 gramov maslo
3 čajové lyžičky káva
  trocha rum
Postup

Postup:

Kryštálový cukor a bielky vyšľaháme na tuhý sneh, zľahka primiešame zmes preosiatej múky a mletých orechov. Hmotu rozotrieme na 4 plechy pokryté papierom na pečenie, rovnomerne posypeme práškovým cukrom a pečieme pri teplote 230 stupnov 5-7 minut. Po upečení a vychladnutí plníme. Zadnú stranu papiera si potrieme vodou, aby sa nám lepšie odlepilo cesto, lebo je tenké.

Krém:

2/3 mlieka si dáme variť s cukrom, v 1/3 mlieka si rozmiešame zlatý klas. Uvaríme hustý puding, ktorý občasným miešaním vychladíme. Do studeného zašľaháme maslo. Na dochutenie pridáme kávu a rum. Hotovým krémom naplníme pripravené pláty a necháme v chlade stuhnúť aspoň 3 hodiny. Potom nakrájame na pásy a potom na rezy. Konce máčame v čokoláde, v hnedej alebo bielej. Prajem dobrú chuť!

Doplňujúce poznámky

Dufam, že sa Vám to vydari podla tohto receptu a nebudete na mna nadávať))) :-D Prajem dobrú chuť všetkým!!:-*

Celkový čas
1 hod, 37 minút
Čas prípravy
1 hod, 30 minút
Čas varenia / pečenia
7 minút

Ďalšie recepty


reklama


reklama

Adriana, So, 20. 12. 2008 - 19:31

neni zač))) veľmi rada pomôžem, ked môžem, len ten čas nevychadza(((

adika, So, 20. 12. 2008 - 18:24

Bozkávam Bozkávam Bozkávam Bozkávam uz som myslela ,ze recept nestihnes napisat.dakujemZlomené srdce

Adriana, So, 20. 12. 2008 - 19:32

no našťastie som sem dnes čihla))) haha, a dufam, že sa vam bude pačiť a podaria sa )))

Sťafetky 5 vajec 4 lyzice krys.cukor 2 a pol lyzice hlatkej muky special na spici noza pras.do peciva 4 lyzice mlete orechy pol malej lyzicky kakao piect 3 cesta (tato davka je na jedno cesto cele stafetky su 15 vajec)plnka 7dcl mlieka 2-3vajcia 2vanielky 2 zlate klasy 4 lyzice polohru.muky 20 dkg kryst.cukor -uvarit stoho hustu kasu zvlast vymiesame 50 dkg masla 20 dkg pras.cukor 10dkg zaparene orechy(zaparujem orechy troska mlieku horucom) POSTUP Vyslahame snech zbielkov pridame krys.cukor zltka zamiesame pridame 4 lyzice orechov a muku kakao a pras.do peciva ja robim stoho rezy a namacam konce PECIM na plechu zosuchovacom 39x30 rezy krajam na 2a pol cm 7 cm dlhe zaujem je one velky

Adriana, So, 20. 12. 2008 - 19:34

dakujeme Elenka, ste mila. vyskušam)) prajem prijemne Vianoce a štastny Novy rok))

Adrianka uz som ho aj vyjedam a je taky ako si ho pamatamBozkávam akurat nevyzera ako od proficky ale chutiii, dakujeeem

Adriana, Po, 22. 12. 2008 - 18:46

Tak to som veľmi rada, že sa podarili))) a hlavne že chutili)) Bozkávam

jajamia, Ne, 13. 09. 2009 - 17:33

Ahojte. Som tu nová nemáte k tomu receptíku obrázok.
VďakaZlomené srdce

Adriana, Po, 14. 09. 2009 - 00:28

ahoj.. pozri si v mojom albume, mal by tam niekde byť.. ale asi skôr ku koncu niekde.. davala som ich sem dosť davno... Mrkám Chichocem sa Chichocem sa

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

Jarné časopisu Torty od mamy 2025

reklama
reklama
reklama