Práca s MMF - poťahovanie torty
Pozrite si aj
reklama
reklama
Zrejme si dala málo cukru. Keď si vaľkala nelepilo sa ti to k podložke? Ak sa to moc lepí treba ešte pridať cukor. Ja ešte tesne pred potiahutím torty si vyvaľkanú placku poprášim Solamylom a plochu si vyhladím rukou. Po potiahnutí sa ľahšie vyhladí.
"Piecť môže každý!"
http://bohusl.multiply.com/
http://picasaweb.google.com/Bohus73
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
No ja som si prášila dosku cukrom, takže sa nelepilo. Ale nabudúce pridám viac cukru, asi to bolo v tom. Ďakujem. 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
-Janka-
problém mohol byť aj v teplote torty.
Mne tu poradila niektorá dobrá duša, že si dáva tortu na 20-30 minút do mrazničky. Robím to odvtedy tak a funguje to senzačne. Ak sa ti hmota nelepila na doske a v pohode si ju preniesla na tortu, tak nabudúce vyskúšaj tortu keď natrieš krémom a vyhladíš, dať ju do tej mrazničky, ja si ju po 20 minútach ešte raz zahládzam dokonale, takú zatvrdnutú a znova krátko do mrazničky. Potom naťahujem MMF a krásne to ide. Vyskúšaj.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Odporúčame
reklama
Súťaž
Najčítanejšie recepty
Časopis Torty od mamy
reklama
Zdravím všetkých, včera som prvý raz poťahovala tortu s MMF a neviem, či som ešte nešikovná, ale zdalo sa mi, že mi to veľmi lepilo. Potiahla som v pohode, ale keď som chcela zvyšky orezať, nastala hrôza, lepilo sa mi to na nôž, trhalo, výsledok bol otrasný, tak som poťahovala ešte jednou vrstvou.
Kde som asi urobila chybu, treba dať viac práškového cukru do hmoty?
Ďakujem.