Praca s K2

Nepíšeš jaký máš podkladový krém. Jestli je šlehačkový, nebo tvarohový, tak bych problém hledala tam. Tyto krémy mají vysoký obsah vody a potahovací hmoty rozpouštějí. Jestli máš krém z pudinku nebo z kaše, tak je to spíš o té vlhkosti. A taky jsi vyválela moc tence. Já většinou vyvaluji tak 3-4 mm. Jednou se mi stalo, že jsem vyndala dort z lednice a K2 byla orosená. Nechala jsem jí oschnout a bylo to dobré, ale neměla jsem tu vrstvu tak tenkou.
To co ty popisuješ se mi stalo s prvním potahovaným dortem. Potahovala jsem pravým marcipánem a protože jsem ho měla málo, rozválela jsem ho do průsvitna. Do dvou hodin se rozpustil.

Myslím, že jsem někde četla, že vlhkost v lednici se dá omezit přidáním výkonnu na vyšší stupeň. Tedy doufám, že jsem to nepopletla. Ale taky si myslím, že pomůže, když to nebudeš vyvalovat tak tenké.

Dievčatá, nestrašte ! Na mňa čaká budúci týždeň svadobná , poschodová torta a prvý krát chcem použiť K2. Už dopredu mám strach ako sa mi podarí. Kvietky som si už pripravila , vydarili sa super, bez problémov ale z poťahovania mám obavy.

K2 čo je to a kde sa dá kúpiť? Ešte som sa s tým nestretla, skúšala som len pravý marcipán.

No strach mám aj ja,idem prvý krát robiť s K2, doteraz som používala roky falošný marcipán, mohla som ho váľkať na hocijako tenko, nič sa nedialo, dokonca aj po rozmrazení z mraziaka torta- teda marcipán na nej bol dobrý. Neviem koľko sa K2 použije na stredne veľkú tortu, lebo problém by bol v konečnej cene torty, nakoľko by tá hrúbka mala byť 3-4 mm asi by sa to v cene prejavilo. Nuž, človek sa stále učí

Ja idem tiež robiť prvý krát s K2. Pred dvoma týždňami som robila tortu s marcipánom, ale mala som tvarohovú plnku + natenko vyvaľkaný marcipán a ten sa mi roztopil. Takže ako čítam bolo to plnkou aj hrúbkou marcipánu. Pod K2 dávate len maslovú plnku?
Neviete mi niekto poradiť, kde by som kúpila K2 v Košiciach? Teraz som si ju objednala ale zbytočne sa mi predražila na poštovnom. Ďakujem.

mozno pisem uz po funuse ,ale ja mam K2 od pana z Levic,je ochotny aj doviezt pokial ma cestu ,cena 1 kg stoji 130 bez DPH,ak kuknes na moje posledne prispevjky ,tak svadobnu tortu a aj podkovu som potahovala ,a to po prvy krat s touto hmotou,a robilo sa super,a minula som na ne prese 1 kg.Boli to velke torty ,po preratani uz nikdy viac nerobim doma marcipan ,neoplati sa a ani farebne to nestoji za to.odporucam ti ,zavolaj na tel.cislo 0905910825 p.Stano,mozno chodi aj na vychod.

K2 sa da kupit v Kosiciach na Jznej triede 48 firna ZEELANDIA

Ja som pridávala Solamyl do K2 na ozdoby . Ináč mašľa sa mi K2 nepodarila , skúšam a skúšam a nič. Ozdoby z K2 schnú trochu dlhšie ako z marcipánu. Skúšaj , určite na niečo prídeš !Veľa trpezlivosti ti prajem !

Skúšam aj ja, ale nie je to také pekné aké by som chcela mať . Čím to vystúžiš aby to tak pekne stálo , myslím tie slučky ?

Ja by som sa chcela opýtať niektorej z Vás,na čom tú K2ku vaľkáte.Na cukre,na Cere,na fólii?Mne sa hrozne lepila.Robila som s ňou prvý krát a veľmi som nadšená nebola.

Ďakujem,ďakujem,ďakujem.

Aj ja som tento tyzden dostala hmotu K2. Bola som velmi rada a hned som ju isla skusat. Urobila som len tak mini tortu a len take male kvietky. Robilo sa mi to super. Ale podsipat solamylom treba - trosku.
Ale vcera som isla skusit robit orchideu a uz to take super nebolo . Kvietok nedrzal tvar - rozpadal sa. Ta hmota ked sa tvaruje dlhsie v rukach tak sa dost topi - straca tvar. Neviete cosi poradit?
Robite babenky z tejto hmoty aj kvietky alebo je to len hmota na obalovanie torty.

K2 je najlepšia na poťahovanie.Kvety je lepšie robiť z marschmalov fondantu alebo z marcipánu alebo white icingu-dobre tvrdne a drží tvar.

Dakujem Vam velmi pekne . A Spagi ty pouzívaš na výrobu kvietkou aj inú hmotu?
Ja som vcera vecer este skúšala hmotu - sušené mlieko, praškový cukor, bielko - ale neviem, neviem ci to bude dobre. Je to akesi moc tuhé.

Chcem sa spytat, je dostat kupit K2 aj na Slovensku? Ak ano kde? Dakujem

dievcata neviete mi povedat kde v Prievidzi sa da kupit K2? Popripade je niekde v PD obchodik s cukrarskymi pomockami? Dakujem

ahoj mirunka,ja som tiež z Prievidze ale neviem či sa da niekde u nas kupiťK2.Hotovy marcipan som kupila v Tesku,ale ani cukrarenske pomôcky som nevidela nikde.AJ ja by som to privytala

skuste vsetky p.Stana ,ten ,,lieta" po celom slovensku.A ceny najdostupnejsie ,podla mojho nazoru.

A ja môžem dodať,že je to jeden príjemný človek a vie aj poradiť

...keď už o tom - mňa to včera stálo všetky úspory, čo som mala k ruke doma... - pán Stano totiž konečne prišiel...
A máte pravdu - je to jeden zlatý a ochotný človek, ktorý vie poradiť a porozprávať sa (bola som pri aute dve hodiny!!!)

Janka máš pravdu, padli úspory, kúpila som aj to čo som nemala na pláne, ale dobrý pocit že mám zas niečo nové a nemusím behať po zahraničí a fakt obchodník je super a vie aj poradiť

No dievcata a ja prave preto to mam vymyslene tak,ze k nemu poslem vzdy svagra a ten kupi len co mu poviem lebo ja som tiez taka ze nakupim ako keby sa to uz nikdy viac nemalo dostat na trh ,a ja nemam vela zakaziek na torty ,takze by som veeeelmi dlho musela vypekat pokial by sa mi to vratilo,ale mam na vas otazocku,neviete ci ma aj jedle fixky?

Prosim vysvetlite mi co je to K2, alebo gumpasta. dakujem