Postup pri farbení marcipánu na čierno???
Pozrite si aj
Ano najprv zafarbí marcipán kakaom na najtmavšie ako sa dá a až potom daj čiernu gelovku.Ak nedáš kakao, nevyjde ti čisto čierna ale nejaká šedozelená.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Je to přesně, jak říká Katka. Mám to mnohokrát vyzkoušeno. Nejdříve co nejvíc kakaa a až na dobarvení teprve černou gelovku.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
A platí to isté aj pre K2?
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ja dievčatá farbím marcipán iba gelovkou a mám krásnu čiernu ,nedávam žiadne kakao potom je marcipán vysušený a škaredý popraskaný
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ďakujem všetkým za rady.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Koľko farby použiješ na jednu toru?
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ja som robila čierny marcipán síce iba raz, ale bola som veľmi prekvapená, že mi ho zafarbilo krásne na čierno bez pridania kakaa. Možno som nemusela dať ani toľko farby. Farbila som marcipán asi ako tenisovú loptičku a dala som malinkú kávovú lyžičku čiernej farby. S tým kakaom mám tiež skúsenosť, že je to matné a mrví sa. Ale na druhej strane nie je taký sladký.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ja to robím ináč. používam MMF, ten si zafarbím obyčajnou čiernou práškovou farbou (vznikne mi taká sivo-čierna)a nakoniec, keď obalím tortu, tak si rozrobím čiernu v alkohole a zamaľujem štetcom. robila som to pri kolesách na aute. ale potom sa to trochu leskne, tak to musí trošku aj zaschnúť.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ahoček, poradila by mi nejaká dobrá duša? Ak chcem zafarbiť marcipán na sýty čierny odtieň a mám k tomu čiernu gelovku Wilton, platí to isté pravidlo ako pre krém-musím do neho najskôr pridať kakao? Vopred ďakujem za dobrú radu.