postup na cesto do tortovej formy, , fotopostup

Pridal/a Marika2208 dňa 22. 04. 2010 - 07:43

reklama

prosím kto mi poradí presnu normu na piškotove cesto do tortovej formy?dakujem

reklama

Komentáre

keď nenapíšeš do akej veľkej formy, tak asi nikto A aj potom budú názory rôzne, pretože niekto pečie vyššie cesto a prekrajuje, niekto pečie viac nižších plátov

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

5 celých vajec,30dkg cukru krupice(stačí 250g),32 dkg pohr.mouky,1,5-2 dcl oleje,1,5-2 dcl teplej vody,1 PDP

POSTUP PRÍPRAVY

Vajcia ušlaháme do peny,pridáme olej a potom vlažnou vodu.Chvilku šlaháme,potom vsypeme cukor a nakoniec pridáme múku s práškom do pečiva .Potom už len pečieme vo stredne vyhriatej trúbe.
Tento recept nie je suchý a je opravdu výborný a jednoduchý,ešte sa mi nestalo,že by sa nepodaril

Rozpis na menší dávky:
4 vajcia
16 dkg cukru
25 dkg múky
120 ml oleje
120 ml vody
3/4 PDP

3 vajcia
10 dkg cukru
20 dkg múky
100 ml oleje
100 ml vody
1/2 PDP

Nech sa darí

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

tento receptík používam i ja a každý si ho chváli, je super môžem len ďalej odporučiť

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

mne to celé stvdrlo. Ako sušienky!
Asi vyskúšam rozdeliť vajíčka a na koniec primiešať sneh, čo vy na to??? Prečo mi to mohlo stvrdnúť?

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Ahoj chcem sa spýtať, že tie ingrediencie čo ste sem napísali, to je na aké rozmery okrúhlej torty? Ďakujem

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

ahoj Marika
oplatí sa vyskúšať moju falošnú piškótu. Do okrúhlej formy robím s 2 vajec a na veľký plech s 3 vajec. Postupuj ako je tam napísané. netreba šľahať žiadny sneh, len pekne celé vajcia s olejom a cukrom. Potom pridáš múku, prášok do pečiva a perlivú minerálku. Nesmie byť veľmi riedke, ale ani husté cesto. Veľmi pekne ti vyskočí aj keď je len z 2 resp. 3 vajec.
Vyskúšaj. Mala som na nu dobré ohlasy.