čokotransfer
Pozrite si aj
oprava že cukráročky
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
tak je to asi najjednoduchšie...dievčatá písali, že tak robia-pozri staršie diskusie...ale ja som zatiaľ len prenášala: čokoládu naleješ na fóliu a keď začne tuhnúť (keď už sa neleje) prenesieš fóliu s čokoládou na koláč
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ja som naposledy robila na tortu a normlne som natrela tortu a na to odstrihnuty coko... a fajn to chutilo jedna mala bublinka bola
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Presne tak to robili na stredku... musiš povytlačať všetky bubliny... lebo tam kde bude bublina, tak nebudeš mať vzor...
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ja som tiez skusala potiahnut kolac a potom prilozit cokotransfer ale neni to dobre.cokolada kym ju rozotries strati teplotu a cokotransfer sa dobre neotlaci iba ho znicis.a dalsie zostavaju tam bubliny.pekne roztop cokoladu nechaj ochladit tak aby si citila ze je vlazna a natri na cokotransfer , potom nechaj troska stuhnut a daj na kolac.jemne uhlad a nechaj stuhnut v chladnicke potom pomaly stiahni foliu.uvidis vysledok bude super.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ahoj, Gabika, vidím že asi si už viackrát robila s čokotransférom, môžem sa opýtať, do čokolády pridávaš trochu oleja, alebo niečo? Ja som skúšala teraz prvýkrát, ale roztopila som originál čokoládu ako som to čítala niekde v návode, všetko vyšlo super, ale problém je s krájaním zákuzku, aj keď som nahrievala nôž, čokoláda sa potom láme a nevyzerá to pekne na rezoch myslím. Vieš mi poradiť ?
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
http://www.tortyodmamy.sk/narodeninove/cokoladova-torta-12
toto je moja cokoladova torta , kde som pouzila cokoladu aku mi poradili baby na stretku .kupuju ju v lidli je g hnedy obal a na nej je taka zienka, stoji nejak okolo sk na staru menu.do čokolady sa nic nepridava.len sa rozpusti.tak drzim palce
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Gabika, tú istú kupujem, aj s tou som robila a pozri ako sa mi lámala pri rezaní??? Tortičku máš krásnu.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
dakujem vám baby. aj ja kupujem tu lidlovú čoko,je velká,super.....ale robila som aj čisto len z nej,alebo som dala aj olej aj trochu cery....lámala sa mi tiež...ja neviem ako to robial cukrárky ked to maju akoby skalpelom nakrájané. no ked som toto písala koláč už som mala hotový a urobila som to tak,že som ho poliala čokoládou a na to dala čokotransfer....potom ma napadlo že sa to asi aj inak dá.....lebo hned som cítila že čokoláda má už menšiu teplotu. tak som to trošku ešte nahriala fénom:))....obrázok sa otiskol krásne,len tie bublinky boli:(((a pootom pri krájaní sa to kazilo:(
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Dajana záleží či použiješ čoko-polevu tá sa neriedi,ak použiješ čistú čoko tá sa riedi tukom a pridá sa trošku oleja -dodá lesk, nôž musíš mať nahriaty a rez si naznačíš a potom koláč dokrojíš.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
v krajani ti asi moc nepomozem, mne kraja rezy sestra vyucena cukrarka.a viem ze noz si namaca do horucej vody.najskor si celym kolacom len jemne naznaci kde bude krajat a az druhym rezom to prekroji.akoby najskor porusila cokoladu a potom zbytok.asi tolko.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
a ved som to aj ja tak robila.....nešlo to...alebo mám málo trpezlivosti
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
a ved som to aj ja tak robila.....nešlo to...alebo mám málo trpezlivosti
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ahojte sukráročky....mala by som otázočku kedže ste skusenejšie.....ked dávate čokotransfer na nejaké rezy čo sa robia po poplechu,tak ako dávate na vrch čokotransfer??? polejete čokoládou a na to capnete čokotransfer či???
