reklama

čokotransfer

dana11 , 08. 04. 2011 - 21:01

reklama

ahojte sukráročky....mala by som otázočku kedže ste skusenejšie.....ked dávate čokotransfer na nejaké rezy čo sa robia po poplechu,tak ako dávate na vrch čokotransfer??? polejete čokoládou a na to capnete čokotransfer či??? Mrkám Mrkám

Pozrite si aj


reklama


reklama

zut12, Pi, 08. 04. 2011 - 21:14

tak je to asi najjednoduchšie...dievčatá písali, že tak robia-pozri staršie diskusie...ale ja som zatiaľ len prenášala: čokoládu naleješ na fóliu a keď začne tuhnúť (keď už sa neleje) prenesieš fóliu s čokoládou na koláč

ja som naposledy robila na tortu a normlne som natrela tortu a na to odstrihnuty coko... a fajn to chutilo jedna mala bublinka bola Áno

Presne tak to robili na stredku... musiš povytlačať všetky bubliny... lebo tam kde bude bublina, tak nebudeš mať vzor... Áno

ja som tiez skusala potiahnut kolac a potom prilozit cokotransfer ale neni to dobre.cokolada kym ju rozotries strati teplotu a cokotransfer sa dobre neotlaci iba ho znicis.a dalsie zostavaju tam bubliny.pekne roztop cokoladu nechaj ochladit tak aby si citila ze je vlazna a natri na cokotransfer , potom nechaj troska stuhnut a daj na kolac.jemne uhlad a nechaj stuhnut v chladnicke potom pomaly stiahni foliu.uvidis vysledok bude super. Mrkám Hambím sa Slnko

Kadanka, So, 09. 04. 2011 - 15:35

Ahoj, Gabika, vidím že asi si už viackrát robila s čokotransférom, môžem sa opýtať, do čokolády pridávaš trochu oleja, alebo niečo? Ja som skúšala teraz prvýkrát, ale roztopila som originál čokoládu ako som to čítala niekde v návode, všetko vyšlo super, ale problém je s krájaním zákuzku, aj keď som nahrievala nôž, čokoláda sa potom láme a nevyzerá to pekne na rezoch myslím. Vieš mi poradiť ?TortaTortaTorta

Kadanka, So, 09. 04. 2011 - 21:57

Gabika, tú istú kupujem, aj s tou som robila a pozri ako sa mi lámala pri rezaní??? Tortičku máš krásnu. Áno

dana11, Ne, 10. 04. 2011 - 13:53

dakujem vám baby. aj ja kupujem tu lidlovú čoko,je velká,super.....ale robila som aj čisto len z nej,alebo som dala aj olej aj trochu cery....lámala sa mi tiež...ja neviem ako to robial cukrárky ked to maju akoby skalpelom nakrájané. no ked som toto písala koláč už som mala hotový a urobila som to tak,že som ho poliala čokoládou a na to dala čokotransfer....potom ma napadlo že sa to asi aj inak dá.....lebo hned som cítila že čokoláda má už menšiu teplotu. tak som to trošku ešte nahriala fénom:))....obrázok sa otiskol krásne,len tie bublinky boli:(((a pootom pri krájaní sa to kazilo:(

trnko, Po, 11. 04. 2011 - 19:13

Dajana záleží či použiješ čoko-polevu tá sa neriedi,ak použiješ čistú čoko tá sa riedi tukom a pridá sa trošku oleja -dodá lesk, nôž musíš mať nahriaty a rez si naznačíš a potom koláč dokrojíš.

v krajani ti asi moc nepomozem, mne kraja rezy Vyplazený jazyk sestra vyucena cukrarka.a viem ze noz si namaca do horucej vody.najskor si celym kolacom len jemne naznaci kde bude krajat a az druhym rezom to prekroji.akoby najskor porusila cokoladu a potom zbytok.asi tolko. Chichocem sa

dana11, Ne, 10. 04. 2011 - 21:37

a ved som to aj ja tak robila.....nešlo to...alebo mám málo trpezlivosti Plačem Plačem

dana11, Ne, 10. 04. 2011 - 21:37

a ved som to aj ja tak robila.....nešlo to...alebo mám málo trpezlivosti Plačem Plačem

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

Jarné časopisu Torty od mamy 2025

reklama
reklama
reklama