čokotransfer
Pozrite si aj
reklama
reklama
asi horuca cokolada
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Cokolada ma byt viac ako tepla, ale nie horuca. Ja to skusam tak, ze si prilozim lyzicku cokolady k peram a ked mi nepali pery, tak natieram na foliu. Ked robim maslu, tak natriem len na par pasikov a opat nahrievam, aby bola takmer horuca...
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
do cokolady nepridavat ziaden tuk
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
na stretnutí hovorili, že čokoláda (musí byť pravá čokoláda - bez prísad, a musí byť zohriavaná postupne na 3 x v mikrovlnke - nie v parnom kúpeli)je použiteľná len v rozmedzí 30-35 stupňov - nad sa zoztopí vzor, pod bude hrudkavá - oni ju prenášali na čokotranfer keď mala 32 stupňov, ale na to treba potr. teplomer (ktorý ja nemám)...
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
dakujem za rady,čokotransfer sa podaril-jupí.čokoládu som len rozpustila vo vodnom kúpeli a ked bola viac ako teplá som ju natrela na pásik,ked trochu ztuhol stočila som do slzy a šup do chladničky.Som rada podarilo sa.dakujem 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Odporúčame
reklama
Najčítanejšie recepty
Časopis Torty od mamy
reklama
dobry,prosím viete mi niekto poradit?skúšam po prvy krát čokotransfer a nie a nie sa preniest na čokoladu.čokoláda je dost hustá a aj dost teplá-hádam a otlačí sa neúplne alebo vobec.čo robím zle?dakujem