čokohmota a mliečny marcipán
Pozrite si aj
reklama
reklama
ked sa ti trhá čokohmota, máš tam málo sirupu alebo glukozy, neviem čo si dávala. skús kúsok oddeliť a pridať do toho sirup alebo glukozu, uvidíš. lepšie sa rozpracováva pomenších kúskoch. možno ti začne vytekať trochu mastnoty,ale nestresuj sa poddá sa to. len to spracovávaj aj ked 5 minút, ale bude to lepšie a lepšie. s marcipánom ti neporadím, ja používam želatínovú poťahovku a kupované hmoty PDT a WI.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
nho dávala som sirup tak to skúsim ešte s tím 
veľká vďaka za radu 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
nemáš za čo, hlavne nech ti to vyjde a nemáš nervy.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
macajka, čokoplatelínu by som dala na chvíľu do chladničky, mne sa trhá vtedy, keď s ňou dlhšie robím a je na teple+teplo mojich rúk=hotová pohroma. Vtedy ju strčím do chladničky, potom vyberiem a vaľkám pre istotu na igelite. Mliečny marcipán som robila len raz, ale možno by pomohlo pridať sušené mlieko alebo cukor. Hlavne zachovaj pokoj a chladnú hlavu, lebo v zúfalstve človek porobí kopu hlúpostí - viem podľa seba...
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
keď mi došli nervy strčila som ju do chladničky a ešte stále je tam tak to skúsím vyvaľkať a ak to nepôjde pridám asi ten sirup .... a nebude sa to vaľkať zle keď to vytiahnem z chladu? dúfam že sa to podarí čohomota je dosť dôležitá kežde sňou chcem poťahovať celú tortičku a z marcipánu chcem len obrázok vyrezať moooc pekne ďakujem za radu idem vyskúšať rady 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Odporúčame
reklama
Najčítanejšie recepty
Časopis Torty od mamy
reklama
Prosím o radu po prvý krát robím čokohmotu a strašne sa mi trhá a neviem ju vyvaľkať a už vôbec neviem čo mám robiť
a zajtra musí byť tortička hotová 
a ešte mám aj problém s marcipánom pekne sa vyvaľkal ale je strašne lepkavý nedá sa sním pracovať.... prosííím poraďte mi som už zúfalá 