
Zákusok z gaštanového pyré
Ingrediencie
6 | kusy | vajce |
6 | polievkové lyžice | práškový cukor |
1⁄2 | balík | vanilkový cukor |
2 | polievkové lyžice | voda |
1 | polievková lyžica | olej |
1 | čajová lyžička | sóda bikarbóna |
6 | polievkové lyžice | polohrubá múka |
6 | decilitre | mlieko |
1 1⁄2 | balíky | Zlatý klas |
1 | balík | vanilkový cukor |
6 | polievkové lyžice | kryštálový cukor |
250 | dekagramov | maslo |
10 | dekagramov | práškový cukor |
1 | polievková lyžica | kakao |
liter | Creme Patisserie | |
1 | balík | gaštanové pyré |
Postup
Upečieme si klasickú piškótu zo 6 vajec.
Plnka:
6 dcl mlieka, 1 a ½ bal. zlatý klas, asi 6 lyžíc kryš. cukor, 1 van. cukor,uvaríme na hustú kašu. Ešte do horúcej vmiešame 15 dkg masla a necháme vychladiť.
10 dkg masla vymiešame s 10 dkg práš. cukrom a pridáme 1 balíček rozmrazené gaštanové pyré. Môžeme pridať aj 1 lyžicu kakaa, alebo môžeme urobiť krém aj bez kakaa. Zmiešame. Primiešame vychladnutú kašu a vymiešame na krém.
Natrieme na vychladnutú piškótu. Na to natrieme vyšľahanú šľahačku. / Najlepšie asi ½ l Creme Patissérie /.
Necháme poriadne vychladiť a pokrájame na úhľadné rezy.
Chutný zákusok s gaštanovou chuťou.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Urcite skusim!
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
je to super zakusok,do plnky som nepridala cukor,lebo gastanove pyre je dost sladke.pre chut som pridala iba vanilkovy cukor
vyborna chut plnky,dakujem za recept,urcite ho budem castejsie piect
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ďalšie recepty
Rýchla bezlaktózová panna cotta s jahodovým pyré
Bejč
Rýchla bezlaktózová panna cotta s jahodovým pyré
Výborná bezlaktózová panna cotta s jahodami, môžete ju pripraviť aj s klasickou smotanou.
Bratislavské rezy
Bejč | Bratislavské rezy
Bratislavské rezy
Recept na tradičný dezert, ktorý poznáme z cukrární. Vanilkové korpusy so sviežim citrónovým krémom a čokoládovou polevou. Výborný zákusok na sviatky aj oslavy.