topenie smartflex

http://www.tortyodmamy.sk/forums/orosena-potahovka

skús to so solamylom jemne poprášiť nechať zaschnúť zvyšný keď uschne opráš štetcom.Držím prsty

ja som tu vycitala /som zaciatocnicka/ ze bud je nizsia teplota nastavena v chladnicke treba pridat alebo dat karton aby sa upravila vlhkost vzduchu v chladnicke, ja pracujem so smartflexom ale takyto problem zatial som nemala v podstate je to v tom linku od aramany:)

Ja som včera robila poťah z MMF a tiež sa mi topil a leskol, hoci inokedy taký problém nemám. To je tým teplom. Po dlhšom / niekoľkohodinovom/ pobyte v chladničke to bolo ok. Je to síce iný poťah, ale príčina je asi rovnaká.

počasie. ja robím torty už véééľmi dlho a véééľakrát som sa čudovala čo za "kraviny" to tu píšete, že sa topí, leskne, rozpúšťa. už viem!!! Včera sa behom pol hodky rozropili aj kvety uschnuté 3 mesiace

Jáj tak to sa aj ja pripájam do klubu. Len ja som mala šťastie v nešťastí. Keďže som sa dozvedela o torte deň pred odovzdaním, nemala som doma dosť žiadnej hmoty a kúpiť sa tak rýchlo nedala, tak som skúsila marshmallow fondant a musím povedať, že to teplo a vlhko zvládol bravúrne, ina ozdobky čo som dorábala zo smartflexu, sa mi naťahovali ako žuvačka a kúsok pasty damy sa mi doslova roztopil a to som ho mala iba v tégliku vybratý na stole, takže asi tak. Tiež som bola zvedavá akú hmotu v tomto strašnom vlhku a nejak som na to došla :) Aj keď nerada pre cudzích robím doma ROBENú, LEBO OBčAS TO ZRADí, ale tentoraz to vyšlo. :)

Tak ako som sa dnes poťahovania bála, tak sa mi to celkom dobre darilo. Včera som si robila figúrky pata a mata a tam som kombinovala niektoré časti smartflex velvet a niektoré flower a krásne mi to vytuhlo, čo ma prekvapilo. A dnes som poťahovala velvetom, bol mäkší ako obvykle ale zato sa mi s ním robilo lepšie. Pre istotu som dala asi o 1 mm hrubší poťah ako zvyčajne a bolo to fajn. Našťastie moje dozdobovanie torty trvalo asi len 15 minút, lebo všetko som mala pripravené vopred

no veru ja zas rozmýšlam kto sa dnes viac potil,či ja abo ta potahovka .no čo už zahladenie torty ani neprichadza do úvahy,zdychom nevladzem ofukovat tak asik počkám na muža nech vezme pumpu na bycikel a duje ,držim palčeky všetkym čo v tejto hnusnej sparote pečú

Ahojte tak aj ja pridám zážitok zo včera,ako na just zrovna obrovská 4 poschodová svadobná,plnky sa topili ani som nestihla natrieť,čo by som inokedy naplnila za hodinu trvalo 2 a pol hodiny,,poťahovanie katastrofa,len čo som vybrala tortu na poťahovanie plnka na povrchu sa v momente premenila na tekuté maslo,,v pivnici som to dala ako tak dokopy,no dokedy som dozdobila 4 poschodie z prvého vytekal krém,,o 23,00 som s plačom rozobrala už hotovú tortu,strhla poťahovku so všetkých poschodí,každé poschodie orezala potrela punčovinou a krémom,o 1,30hod potiahla a skoro ráno za pomoci dvoch ventilátorov dozdobila,ale poťahovka slzila aj tak ale aspoň krém nevytekal

ja veru dosť pečiem,ale tentoraz sa strašne zle obťahovali tie torty,to bola hroza

Tak ja musim povedat,ze som si prvy-krat kupila WI a chcela vyskusat. Ako som uz nato prisla,vybrala som si velmi zle dni na moju skusku.Inac robievam vsetky torty zelatinovou hmotou a ta je naozaj super.No kedze mam 7kg vedierko WI doma,chcem ho minut. Ta prva torta bola este o.k. Druha, to uz som videla,ze ta hmota zmenila konzistenciu. To bolo mäkke,lepilo sa to na ruky na dres no na vsetko. Na torte to bolo ako zuvacka a zacala sa ta hmota vlnit.Pri tretej torte,je to aj na fotke vidiet ( ta disco torta ) sa mi to WI v chladnicke uplne na jednej strane zvlnilo. Vtedy som si povedala,ze staci. Dala som do chladnicky teplomer,ktory mi stale povie aky je chlad. Snazim sa udrziavat aspon tych 8 stupnov a kupila som si tu u nas take vankusiky,ktore vraj beru vlhkost z chladnicky. A VIDA!!! Mam teraz 3-poschodovu torticku v chladnicke s tymi vankusikmi a je krasne stuhnuta, ziadne vlnky,ziadne lepenie a potenie.Vyzera ako ma. Neviem,ci je to tymi vankusikmi alebo tou stalou teplotou chladnicky,ale potahovka vyzera ako ma. Ako bude vezrat,ked ju daju na svadbe na stol,to uz neviem,ale ja som ju odovzdalo v poriadku