Kokosovo tvarohová veľkonočná torta bez múky

Zo žĺtok, cukru, prášku do pečiva vymiešame hladkú penu, zmiešame s vyšľahanými bielkami. Po lyžiciach pridávame kokos a kakao. Pečieme v menšej vymastenej a vysypanej forme cca 30 min. na 180°C.

Po vychladnutí prekrojíme, potrieme džemom. Na plnku si vyšľaháme šľahačku s cukrom a stužovačom, jemne zamiešame tvaroh. 

Plnku natrieme na dolný korpus, posypeme lesným ovocím (alebo ovocím podľa chuti), prekryjeme druhým korpusom. Naň natrieme džem a zvyšok plnky.

Keďže je veľkonočná dozdobila som ju čokoládovým hniezdom zo špagiet - nalámeme si špagety, ktoré ponoríme v roztopenej čokoláde.

Do misky veľkosti budúceho hniezda dáme potravinovú fóliu, vysypeme a rozprestrieme čokoládou potreté špagety, do stredu vložíme menšiu misku. Vložíme do mrazničky.

Po stuhnutí položíme na stred torty a do hniezda uložíme čokoládové vajíčka.