Frommykitchendotcom | Cuketový koláč s čoko polevou
reklama
Užasný kokáčik kde by ste cuketu ani nespoznali
Ingrediencie
| 350 | gramov | cuketa |
| 200 | gramov | práškový cukor |
| 250 | gramov | hladká múka |
| 2 | kusy | vajce |
| 200 | millilitrov | olej |
| 100 | millilitrov | voda |
| 1 | kus | vanilkový cukor |
| 1 | kus | prášok do pečiva |
| 2 | polievkové lyžice | kakao |
| Ganache: | ||
| 100 | gramov | tmavá čokoláda |
| 100 | millilitrov | smotana na šľahanie |
| Dokončenie: | ||
| 1 | kus | marhuľový džem |
Postup
Nastrúhame cuketu a necháme ju odstáť 15 min, aby pustila vodu, ktorú následne vytlačíme.
Zmiešame všetky sypké suroviny, následne pridáme vajcia, olej a vodu a nakoniec primiešame nastrúhané cukety.
Na plech dáme papier na pečenie, alebo ho vymastíme tukom a vysypeme múkou.
Pečieme na 180 C asi 20 min v plechu 30x20 cm.
Po upečení ešte teplý koláč natrieme džemom a polejeme tmavou čokoládou alebo ganache. Necháme stuhnúť a už nám nič nebráni v maškrtení.
Výnos
1 plech 30x20 cm
Celkový čas
35 minút
Čas prípravy
15 minút
Čas varenia / pečenia
20 minút
reklama
reklama
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty
Biele špice
Bejč
Biele špice
Lahodné biele špice , ktoré sú veľkou konkurenciou tým klasickým tmavým.
Karamelový veterník
Bejč
Karamelový veterník
Ďalší z výborných zákuskov z odpaľovaného cesta. Venčeky s výborným pudingovo vanilkovým krémom, karamelovou šľahačkou a čokoládovou polevou na vrchu.