reklama

Snehové pečivo

Pridal/a abriela dňa 28. 01. 2019 - 14:43 - Recepty abriela
Snehové pečivo, Recepty na drobné pečivo, abriela

Jana Donovalova Sme.sk


reklama

Recept som prvýkrát vyskúšala už dávnejšie. Vznikol pospájaním viacerých receptov. Snehové pečivo drží tvar.

Ingrediencie
2 kusy bielok
160 gramov kryštálový cukor
4 polievkové lyžice voda
Postup

Vo váhe bielok (cca 2 bielka-80g) som navážila 2x toľko kryštálového cukru. Bielka som vyšľahala postupne s polovicou cukru. Do druhej polovice cukru som pridala 4 lyžice vody. Uvarila na nitku, t.j. tak aby to malo takú sirupovú hustejšiu konzistenciu. Je to za par minút. Sirupový rozvar som pomaly zašľahala k bielkam a to je všetko.Susila som 1 hodinu pri 100C.

Celkový čas
1 hod, 10 minút
Čas prípravy
10 minút
Čas varenia / pečenia
1 hod
Priemer 4 (2 hlasov)

reklama


reklama

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

jarné číslo Torty od mamy 2024

reklama
reklama
reklama