reklama

Puding s čokoládou


reklama

Ahojky , o božee už zas otravujem :D  Ale stala sa mi dnes taká vec...chcela som skúsiť ten krémik, čo je puding uvarený , do toho sa vmieša biela čoko, a ptm vymiešať s maslom-....... Tak som šla podľa receptu, všetko ok, puding som uvarila krásny hladký,  hustý.....A potom šla nalámať čoko.. A puding mi úplne zhrčkavel Plačem Také hrudky sa urobili ..... Myslela som, že sa to spraví, ked to zmiešam s maslom, ale nie.....Musela som to ešte ponorným mixerom prešľahať, ale aj tak sú tam hrudky :... čo sa stalo??? Ked dávam tmavú čoko, tak sa mi to nikdy nestane... Bielu čokoládu som použila tú z L...la (a každý ju chválil), preto som myslela,že nebude problém... 

Pozrite si aj


reklama


reklama

ja osobne si najprv  vymixujem puding s maslom .......čokoládu  si roztopim vo vodnom kúpeli, nechám ju trošku vychladiť aby puding aj čokoláda mala izbovú teplotu, vlejem ..a krásne sa mi to spojí a žiadne hrudky ...moja skúsenosť :o) nech sa darí

No tak som to chcela urobiť :/ Len ked to v postupe bolo ináč napísané, myslela som, že to nebude problém..nevadí, nabudúce budem vedieť:)

Robievam ho dosť často, dokonca aj Lidli kupujem bielu čokoláu a ešte sa mi nestalo, žeby sa zhrčkavel... do horúceho pudingu nalámem čokoládu, rozmiešam, kým sa nerozpustí a za občasného premiešania nechám vychladnúť. potom prešľahám s maslom a cukrom.

stefi_k, Pi, 26. 06. 2015 - 18:57

Ja robievam tiež tak, že do horúceho pudingu nalamem čokoládu a zatial v pohode.ale mohlo to byť bielou čokoládou.

No nechápem, prečo sa to stalo :/ked puding som po uvarení mala krásny,hladký :/ .....Tak no skúsim to nabudúce ešte raz..snád sa vydarí :)

anusa, So, 27. 06. 2015 - 19:01

já si najprv vyšlahám s ručným mixérom pudink a potom už je krém krásne hladký

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

Jarné časopisu Torty od mamy 2025

reklama
reklama
reklama