Plnka biela čokoláda , iné krémy, plnky, Diskusie

Skús parížsku šľahačku, len s bielou čokoládou. Je to dosť sladké, ale keď použiješ jahody, tak sa tá sladkosť určite vyrovná. Treba použiť aj stužovač šľahačky, lebo je to jemnejšie ako s tmavou čokoládou. Alebo by som vyskúšala rozpustiť bielu čokoládu do pudingu(asi bez pridania cukru)+maslo, alebo Heru. Nech sa darí

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

ja tiez robim parizsku slahacku s bielou cokoladou, alebo este som robila žltkový krem slahany nad parou...ako ide to penovej torty len bez kakaa a miesto tmavej cokolady som dala bielu.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Ahoj ja zvyknem 2 vanilkové pudingy uvariť v 0,5l mlieka s vanilkovým cukrom potom ešte v horúcom pudingu rozpustím 200g bielej čokolády najlepšia je s fialovou kravičkou zakryť potr. fóliou a nechať vychladnúť potom vymiešať 500g masla s 200g práš.cukru a primiešať puding super vanilkový krém a cítiť tam chuť tej čokolády s ovocím je to naozaj veľmi chutila všetkým keď som dávala do torty a je dobrá aj pod poťah vôbec nemá moc maslovú chuť ale ja dávam pravé maslo nie heru a pod. Alebo skús si pozrieť tu na stránke parížsky krém s bielou čokoládou

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Ahoj, vyskúšala som tento recept a ten krém je božskýýýýýýýýýýýýýý, úplne cítiť chuť tej bielej čokolády... veľkéééé ďakujeeeem

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Robievam slahacku+bielu cokoladku+mascarpone, velmi vhodne do svadobnej, lahka plnka v kombinacii s ovocim, mnam

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

tak toto vyzerá prudko jedlé nemohla by som poprosiť presný postup aj s presným množstvom surovín? ĎAKUJEM

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

paci sa, receptik mam od vybornej tortarky Aderiarleen, za co jej stale dakujem ...trosku som si ho upravila podla seba:
Na 500ml slahacky rastlinnej (Rajo CremePatisserie) alebo zivocisnej, dam 1-1,5 biel.cokolady (hocakej znacky), len roztopit, nevarit!, necham vychladnut a sup dp chladnicky na par hodin, ja na noc davam...vymixujem to do polotuha, pridam 1 Ole vanilk. a 1 vanilk.cukor, domixujem jemne a rucne vmiesam 250g mascarpone, ak chcem kyselkavejsiu, dam termizovany tvaroh alebo rovnake mnozstvo jogurtu, moznosti je viacero Davam dzem a mrazene maliny alebo mix domacej zmesi zo zahradky, kde mam aj cernice, malinky, ribezle, cierne ribezle... nech sa vydari

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

☺

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Ahoj tie chcem robit takuto plnku s lesnym ovocim mozes mi prosi napisat pomer kolko coho?Dkujem

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Ďakujeeeeeeem už som robila šlahačku+ bielu čokoládu ,len sa mi to zdá moc riedke na svadobnú poschodovú ale tá s pudingom vyzerá dobre...cookerka aký pomer dávaš surovín ? a šlahačku varíš s čokoládou ? nie je to moc riedke ...vydrží mi to na svadobnú poschodovú??

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Lenny, aj mne Cooky odporúčala túto plnku, ona ju dáva aj do poschodových a veľmi často, s bielou čokoládkou nemusíš variť šľahačku, pretože je to samý tuk a cukor (rýchlo sa rozpustí), ale kvôli trvanlivosti môžeš a ak sa ti to zdá riedke, keď je to na druhý deň vychladené, môžeš pridať ztužovač za studena, keď budeš šľahať, ja by som to asi takto urobila a potom zľahka primiešať mascarpone (a Cooky vravela, že je výborná aj s jemným tvarohom, ak niekomu lepšie pasuje takáto verzia), ale už nešľahať, lebo šľahačom si vymlátiš vodu z mascarpone a zrazí sa, to sa stalo mne ale v inej plnke, potom som to musela nahrievať a opätovne vyšľahať. Nech sa darí

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Riedke to bude, ked nedas stuzovac , ked robim do poschodovej, ktora bude dlho na stole, davam rastlinnu slahajdu a stuzujem s vanilkovym Ole, je krasne pevny, nikdy nebol problem, recept je vyssie, nech sa podari

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Cooky tu rastlinnu slahacku jemne varis s cokoladou ? ja robim s obycajnou slahackou a mam take info ze raslinna sa nemusi varit......alebo len trochu roztopis cokoladu a jemne vlejes do slahacky a potom vyslahas ked dobre stuhne v chladnicke ...dakujem

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Ano, rastlinnu netreba nevarit, len zivocisnu, ak chceme, aby dlhsie vydrzala...rastlinnu len zohrejem a nalamanu bielu cokoladku v nej len rozpustim, je to ozaj rychlo...a dalej tak ako pises

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

cooky a dávaš túto plnku aj pod poťahovku?

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Nie, to neriskujem, hoci viem o dievcatach, ktore davaju rastlinnu slahacku pod potah a vraj v pohode... len tuna je aj zivocisna zlozka, ak dam mascarpone, jogurt alebo tvaroh, pod potah len maslovy krem pre istotu