MMF sa z prehriatia drobi???, MMF, Diskusie

Podľa mňa je to tou farbou. MMF stráca na pružnosti pridaním farby

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

moja skusenost-netreba to prehriat!!!, ja to kazdych 10-15s odstavim, premiesam, potom zas zohrejem az kym to nie je tak jemne napenene, potom uz pridavam cukor, tiez sa mi to na zaciatku stalo, ze sa mi to drobilo.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

ja som to síce robila iba raz, ale v tom recepte z ktorého som to robila bolo že mám nastaviť mikrovlnku na najvyšší výkon a na dve minút a každých 15 sekúnd miešať a bolo to fajn... tak si myslím že dve minúty sú akurát

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

ano drobi sa z vela farby alebo z pridania viac cukru ako ma byt
A ako to potom vymyslis inak ked sa drobi?
A na hmote moze byt aj nieco spalene?
JA teda neviem to sa mi nestalo ....

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Ja nikdy netopím tie dve minúty, vždy po 15 sekundách vyberám a premmiešavam a väčšinou je to po minútke roztopené.A súhlasím s tou farbou, ak je jej veľa, MMF sa drobí.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

FArbou sa to drobí viac,než by malo,ak si jej dala veľa..ale aj veľa cukru prášk.ak si pridala.niekedy stačí rozpustiť 1-2 marsh.cukríky a pridať k teplej hmote,premiesiť a znova bude pružné.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Drobi sa ked das vela farby to na 100%!Ale robim len MMF a radsej skor vybrat z mikrovlnky a premiesata aznovu dat ako riskovat.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

no podla mna je to jednoznacne farbou lebo zatial sa mi vzdy drobili len syte farby nikdy nie biela

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

ako píšu dievčatá každých 15 minút premiešať a skús pridať čokoládu, bude pružnejšia a tak ľahšie sa s ňou pracuje

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

dakujem velmi pekne premiesavam casto kukam do mikrovlnky ako na nejaku novu vec hned ako sa zdviha asi po tych 15 sek. vyberam premiesavam ale som dala asi vela farby....lebo tomu nepomohlo ani roztopenie 6 cukrikov.....a cukor viem ten sa dava pokial berie teda pokial lepi.....inak aj ja nemam problem s bielou.....len som si to potrebovala ujasnit s inymi nazormi myslela som si ze je to tak.....

Adamira a spalit sa da tiez ked si davam zohriat v mikr. kusok hmoty na robenie ruzicky tak sa mi sem tam stane ze mi to za 10 sek. zhori kedze to potrebujem tam mat 5 aby sa to dalo pohodlne spracovat bez popalenia.... len niekedy s detmi mi to nevychadza

este raz dakujem

hej a este zom zhanala aj inde info a da sa to napravit ak sa do toho zapracuje trocha sus. mlieka....

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

urcite je to tou farbou, cukriky miesam kazdych 15 s a ked uz niesu hrudkave tak miesim, nie su to tie 2 minuty, a ak sa mi stane ze ich prehrejem, posypem roztopene cukriky cukrom, aby bol vrch zakryty a nestvrdol, a necham chvilu vychladnut a potom normalne vymiesim. Ked su cukriky chladnejsie zoberu menej cukru, a hmota je potom elastickejsia

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

no ja nemam mikrovlnku vies? Preto som sa pytala lebo si ju chcem konecne kupit a mam z toho MMF aj strach v mikrovlnke....
Dakujem budem skusat aj s mliekom lebo ja som na nervy z toho mMF raz sa trusi raz je makke...

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Mne sa nedavno pokazila mikrovlnka a kedze som mala dost zakazok chytila ma panika.Na stastie som vzala rozum do hrsti a roztopila som cukriky nad parou v miske.Hmota sa mi neprehriala,nemusela som ju stale miesat a zdala sa mi lepsia.Od vtedy uz cukriky rozpustam iba nad parou.