korpus

ja dávam na jedno vajce 3 dkg cukru a 3,5 dkg polohrubej múky a 2 polievkové lyžičky vody.Urobím si sneh potom pomaly pridám pr.cukor žľtka vodu a nakoniec múku s pr.do pečiva.korpusy mám veľmi dobré a lahké nevysušujem priveľa.Prajem veľa zdaru

tíež robím vodovú piškótu ale trochu ináč:na jedno vajce 5 dg polohrubej múky 5dg kr.cukor 2polievkovej lyž.vody a podľa váhy múky pr.do peč.Bielka vyšľahať,pridať asi hrsť cukru ostatný cukor,múku,vodu a pr.do peč vyšľahať so žltkami.Zľahka primiešať tuhú penu naliať do formy apomaly piecť na 180 stupňov.Na plech 27x41 použijem 9 vajec.Upečiem 2 pláty akeď naplním mám asi 11-12cm vysokú tortu.Dúfam že som pomohla.

ahoj cecil je to tu velmi zložité ja robievam : kolko vajec ,tolko cukru a aj múky , prášok do pečiva jeden . vajcia šlaham do kopy -nie zvlášt bielka a žltka jednoznačne s cukrom používam kryštál tak nič sa ti nemože pokazit a mám dost vysoké korpuse ktoré možem rozkrojit aj na tri pláty . dúfam že som pomohla

cecil,ja dávam 500g práškový cukor,500g hladká múka,10 vajec,8 lyžíc teplej vody,10 lyžíc oleja a jeden prášok do pečiva na tortu 36x24,po odstáti je korpus pevný a krájam na trikrát

Máš vysokú teplotu rúry, preto sa ti cesto vyduje. Zníž ju na 180 a peč pomalšie - asi 3/4 hod.Vtedy dobre pečieš, keď ti cesto rovnomerne v celej forme narastie.
Mať dobrý recept je jedna vec a upiecť tortu je tiež veda.Držím palce.

ahojte babenky idem piecť na veľkú noc no chcem sa spýtať neviete nejaký recept na nejaký nepečený zákusok či iné dobroty ak môžte a viete poradte mi .