Fotka, oplátka, Diskusie

Ahoj, ja mám recept: 1 vajce = 3dg práškového cukru, 3dg polohrubej múky. Postup: napr. korpus zo 4 vajec,120g práš. cukor, 120g pol. múka - 4bielka vyšľahám na sneh s 2/3 práškového cukru môže sa pridať aj vanilkový aj nemusí, 4žĺtka vyšľahám do peny so zvyšným cukrom,spolu zľahka zamiešam. Do múky pridám aj 1čl kypiaceho prášku do pečiva a zľahka zamiešam aj múku. Možno to pomôže

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Dakujem za radu,ešte by som potrebovala ako s tou fotkou

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Zaujíma ma či to máš na jedlom papiery alebo na jedlej oplátke. Ak na oplátke tak na MMFf daj tenučkú vrstvu krému a na to daj oplatku a modecor gel na zvýraznenie farieb.
Ak máš jedlý papier tak ten sa gelom nepotiera pretože farby by sa ti rozpili a priliepa sa na MMF len troškou vody.
Môžeš to vidieť na torte ktorú som robil na stužkovú - školu.

"Piecť môže každý!"
http://bohusl.multiply.com/
http://picasaweb.google.com/Bohus73

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Veľmi pekne dakujem za rady-velmi pomohli,mám to na oblátke-takže najprv dám mmf na tenku vrstvu krému a na ten krém tu oblátku?niekde som čitala,že sá má aj spodok tej oblátky s tym gélom natrieť a tak to nalepiť.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

ja sa Bohuša opýtam,kedže si skusený pekár na recept na oechovy plát 41x37cm plech. Radšej z 5 vajičok a viac plov upečiem,alebo z 10 vajičok a prekrojim.
Napiš aj ostatné suroviny na tortu.Potrebujem do 14 to vedieť.A čim vyložim plech:papierom,hrubou mukou.Mám el.ruru,pri koľkých C mám piecť?a prečo mi nevznikne biely krém z palmarinu a cukru,ale do žtlta?mám to zafarbiť niečim?čim.Je aj biela farba?a kde zoženiem tie gelovu. v Nocých Zámkovch žiaľ nikde.Dik