reklama

Cukrova korunka - fotopostup

Pridal/a Spagi dňa 08. 06. 2009 - 13:37

reklama

Potrebujete:
- hustu cukrovu polevu - na 1 bielko davam cca 250g praskoveho cukru
- nakresleny vzor korunky
- nejaku dozu, hrniec, flasu...
Na dozu nalepite nakresleny vzor korunky. Na sablonu nalepite papier na pecenie a cukrovou polevou obkreslite predkresleny vzor. Zopakujete 2-3 krat, poslednu vrstvu ( 3.alebo 4.) "vybodkujete" (mne sa to tak viac paci). Este pred stvrdnutim poslednej vrstvy vlozite perlicky, alebo ine ozdoby. Nechate uplne stuhnut a opatrne date dole z papiera a teda aj z dozy. Ked sa korunka zlomi da sa spojit bielkovou polevou. Ked sa polame je jednoduchsie spravit novu. Mrkám Vkladam dva obrazky. Ten druhy je neostry, vymenim ho ked budem robit dalsiu korunku. Vela uspechu pri tvoreni prajem.


Cukrova korunka - fotopostup, návod, Iné ozdoby, dekorácie, Spagi, 1

Cukrova korunka - fotopostup, návod, Iné ozdoby, dekorácie, Spagi, 2


reklama


reklama

Komentáre

akinom, Po, 08. 06. 2009 - 13:49

super dík za návodÁno , ja to robím tak isto ale v sobotu som sa poučila že mám robiť radšej korunky do zásoby...polámala sa mi tesne pred odovzdaním torty nešťastnou náhodou a bola som nahraná Plačem ale žiadna náhrada nie je ako takýto skvost z bielkového cukru... doporučujem robiť pre istotu hneď dve radšej

Spagi, Po, 08. 06. 2009 - 13:53

Jeeeej no to si mala smolu. Smútok Mne sa tato, ktoru som fotila tiez polamala, ale nastastie som mala dost casu spravit novu. Kym som tortu neodovzdala, chodila som okolo korunky ako okolo minoveho pola Váľam sa od smiechu po podlahe Ked si ich budes robit do zasoby zamnki ich do trezoru Mrkám

akinom, Po, 08. 06. 2009 - 13:56

keby si niekedy robila z bielkového cukru tie previsy čo máš na tortách niektorých, to by som rada videla ako na také niečo...videla som to len u teba a je to úžasnéÁno Áno Áno tak keby náhodou , bodli by fotečky Vyplazený jazyk vopred ďakujem

Spagi, St, 10. 06. 2009 - 18:25

Myslis stringwork? http://www.tortyodmamy.sk/?q=okruhle-torty/mini-3 Momentalne nemam nic take v plane, ale ked sa budem nudit mozem zase "odrotikovat" tortovu formu Váľam sa od smiechu po podlahe V podstate sa to robi takto:
- naznacis si liniu okolo torty - rovnu- aby to bolo jednoduchsie
- naznacis si spodnu liniu - obluciky
- Vrchnu liniu mas iba ako pomocnu
- spodnu liniu obkreslis bielkovou polevou - nanesies 3-4 vrstvy
- Jednotlive "ciarky" spravis tak,ze vytlacis trochu polevy na naznacenu hornu liniu, potom dalej vytlacas, ale neopieras sa o tortu. Opres sa az na spodnej linii, ktoru si predtym obkreslila polevou.
A to je vsetko. Je to piplava robota az no... Ale vyzera to velmi pekne. Ja som to robila v case ked som este nepotahovala K2. Dnes by ta torticka vyzerala lepsie. Úsmev Aha.. a retiazky sa robia rovnako, ibaze oba konce prichytis v jednej urovni - prvy riadok o tortu a druhy riadok na prvy a treti na druhy.... Mrkám

JanaM, Po, 08. 06. 2009 - 22:16

Ešte jedna otázka.Polevu šľahať nad parou,alebo len tak?

Ahoj, teraz som objavila taketo nieco uchvatne. A hore pises ze bielka len vymiesas s cukrom? Nie nad parou? Ako dlho slahas, aby to netieklo? Vies problematika okol zdobenia bielok je mi trochu vzdialena - ale o to viac sa mi to paci, len akosi to nemam v rukach. Poradis mi prosim svoje typy?

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

Jarné časopisu Torty od mamy 2025

reklama
reklama
reklama