Aky priemer korpusov na tortu pre 75 ludi?, rozmery, koľko vajec, Diskusie

hm tak ja osm robila len jednoposchodovú s priemerom 50 cm a to som spájala 4 upečené korpusy ktoré som upikla vo forme 25x25 cm a vyrezávala a mala 10 kg asi tak nejak by som to spravila ale asi aby spodok mal tak cca 40 cm priemer alebo potom 30 cm spodok ale zas vyšší a vrch tak 24 cm a tiež vyšší a nedá sa ich ukecať na trojposchodku? vysvetli im že dvojposchodová im nevyjde a ty zas nemáš trúbu ako v cukrárňach že ti tam vojde forma aj s priemerom 50 cm napríklad

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Dakujem za odpoved,ved aj takto som rozmyslala,ze asi ju urobim vyssiu

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

http://www.tortyodmamy.sk/nenajde-sa-dobra-dusa-co-vie-poradit-aku-velk…

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

tiez dakujem,len neviem,co z tejto diskusie vyuzijem,lebo ja mam ten problem ze torta musi byt okruhla a dvojposchodova a pre 75 ludi

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

ked si upečieš korpus do hlbokého plechu 3x po 6 vajícok a navrch korpus napríklad srdiečko s 10 vajíčok tak budeš mať určite okolo 15 kíl aj rozrezať sa bude dať pre 75 ľudí, vlastne keď krájaš koláč s hlbokého plechu výjede tak 54 ks a to je orezaný, takže zo spodnej torty, ktorá bude určite vysoká odkrojíš 50 ks z torty a zvyšok z vrchnej, to je môj názor, keď by to už inak nešlo

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Janka dakujem,ale torty ma byt okruhla

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

2- poschodová sa nedá narezať pre 75 ľudí , ak urobíš veľmi vysoké poschodie, nebude sa dobre poťahovať a bude to zle vyzerať

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

ostáva ti zmerať chladničku, upiecť na plechu a zlepovať do kruhu - ako Mirka napísala - spodok cca 45 cm a na to vrchný korpus cca 35 cm pri výške 10 cm - a nech si ju režú na 75 častí

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

hlavne na to ich podla mna upozorni ze jednak nemas taku velku ruru a ked aj by si to nejako vymyslela nesprace sa do chladnicky a to je problem lebo by sa mohla roztiect...mozno sa zlaaknu a nechaju sa prehovorit na trojposchodovu

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

ja si myslím, že sa nemusíš strachovať, určite budú mať aj zákusky a aj tak nebude každý jesť z torty. neviem ako u vás, ale u nás je taký zvyk, že každý kto príde na svadbu prinesie tortu. teda si nemyslím, že bude jediná.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Jaj baby,dakujem tak dnes som im volala a vysvetlila akosa veci maju,tak vyzera to tak,ze nakoniec budem piect 2 torty,lebo neviem z akeho dovodu nechcu viac poschodovu....ale pre mna lepsie Praveze to mala byt jedina torta na svadbe,tak preto som nad tym tolko stresovala a ratala a pocitala,nijako mi to nevychadzalo...Chceli ju rozrezat hostom ku kave a kolace budu mat len suche,doma pecene...tak mi majudat vediet,akosa rozhodli.
Dakujem za kazdu radu,som rada,ze existuje tatostranka,bez nej by som nic nedokazala