reklama

ako na MMF

wanda , 30. 08. 2010 - 10:15

reklama

prosim poradte ,MMF robim podla receptu od p.Bohusa ,ak robim kvietky alebo ine ozdoby,nedrzia mi tvar,aj ked ich necham volne vysusit celu noc .Neviem co robim zle,postupujem podla receptu ale stale to nie je ono ,mam pridat viac cery???kolko asi v gramoch(50g)????????ako dlho mam miesit? v recepte je uvedeny cas pripravy 1 hod.Ale ja to mam do pol hodiny uz vymiesene,moze byt chyba v tom?????Som zaciatocnik.Prosim poradte,uz som z toho zufala,par krat cela hmota letela do kosa...

Pozrite si aj


reklama


reklama

anibas, Po, 30. 08. 2010 - 11:25

Do hmoty dávaj cukor tak okolo 500 g - na poťahovanie treba takú mäkšiu MMF, ale na kvietky si pridaj viac cukru, aby bola tuhšia. Musíš skúšať, aby si to mala v oku a v rukách.Mrkám Mrkám

Ahoj ja som skušala iba raz kvietky ruže z MMF a išlo to celkom dobre troška to bolo mäkké ,vygulala som si koliečka na ruže a nechala na doske troška uschnuť a potom som to až tvarovala ,ružičky uschli až na druhy deň.ja robim ruže :2 PL sušeneho mlieka ,2 PL praškoveho cukru 1 PL oleja a 1 PL vody ,popripade si pridam mlieko sušene alebo cukor aby som to mala dosť tuhe ,dosku si troška naolejujem ,aby sa mi to nelepilo ,vyskušaj a uvidiš čo bude lepšie dufam že som ti aspoň troška poradila

wanda, Po, 30. 08. 2010 - 17:03

dakujem krasne,budem skusat...dobra rada nad zlato

ani mne sa nikdy nepodarili kvety z mmf vobec mi to nedrzalo tak som to vzdala a pouzivam ho iba na potahovanie a ruze robim bud z WI alebo z nepraveho marcipanu, lebo zakaznikom WI moc nechuti a ziadaju si nepravy marcipan Slnko Slnko Zlomené srdce Zlomené srdce Slnko Slnko

wanda, Po, 30. 08. 2010 - 17:31

a mozes mi dat recept na ten nepravy marcipan?????dakujem

aninaB, Po, 30. 08. 2010 - 17:34

kvety sa dajú krásne urobiť aj z mmf, mne obvykle uschnú do druhého dňa, veľké ruže trošku dlhšie, fígel je len v tom že treba vystihnúť tú správnu konzistenciu, t.j. cukru dať nie málo ani veľa, presne podľa receptu sa nedá robiť, to je len orientačné, niektoré cukríky zoberú cukru viac, niektoré menej, ja cukor nevážim, dávam od oka podľa toho akú hmotu potrebujem, ale to sa ti časom dostane do rúk, treba len skúšať a nebáť sa, ono sa to časom poddá, ten čas prípravy nie je 1 hodina, to sa tam zrejme napísalo automaticky pri vkladaní receptu, miesiť len tak dlho, aby sa cukor dobre zapracoval do cukríkov, hodinu určite nie

wanda, Po, 30. 08. 2010 - 17:40

dakujem,zachranila si ma od hodinoveho trapenia.A dakujem za radu

myslim ze pisem neskoro ale je to 100g susene mlieko polotucne od laktino ine znacky sa nehodia moc a 200g praskovy cukor a asi tak 3 lyzice vody a miesit dokial nieje z toho plastelina ak je to tuhe pridat vodu ak tecie pridat cukor s mliekom sus .. rychle tuhne tak balit do celofanu a postupne rozmiesavat .. krasne sa da zafarbit len farenim redne tak treba trosku pockat kym trosku nezatuhne a da sa pracovat krasne na kvety ako stvorene ale na lalie radsej wi je omnoho lepsi :O)))) Slnko Slnko Slnko

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

Jarné časopisu Torty od mamy 2025

reklama
reklama
reklama