reklama

Ananásový koláč

Pridal/a zmrzlinka dňa 21. 07. 2013 - 17:36 - Recepty zmrzlinka
Ananásový koláč, Recepty na koláče, zmrzlinka

zmrzlinka | Ananásový koláč


reklama

Rýchly ananásový koláč, ktorý možno poznáte aj pod názov mexický svadobný koláč.

Ingrediencie
Korpus:
1 plechovka ananásový kompót
180 gramov práškový cukor
100 millilitrov smotana na šľahanie
400 gramov hladká múka
2 kusy vajce
2 čajové lyžičky sóda bikarbóna
Náplň:
100 gramov maslo
250 gramov smotana na šľahanie
1 kus vanilkový cukor
100 gramov kokos
50 gramov orechy
150 gramov práškový cukor
Postup

V miske zmiešame múku, sódu bikarbónu a cukor. Pridáme vajcia, rozmixovaný ananás aj s nálevom a vypracujeme cesto.

Cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech. Zarovnáme a vo vyhriatej rúre upečieme do karamelova.

Medzitým roztopíme v hrnci Heru (maslo). Primiešame cukor, smotanu a na slabom ohni tri minúty povaríme a z ohňa odstránime. Vmiešame vanilkový cukor, posekané orechy a strúhaný kokos.

Kokosovo-orechovú hmotu rozotrieme na povrch ešte upečeného horúceho koláča a necháme vychladnúť. Ozdobiť môžeme šľahačkou (ja som ju vynechala, keďže je teplo) a nastrúhanou čokoládou.

Celkový čas
45 minút
Čas prípravy
20 minút
Čas varenia / pečenia
25 minút
Priemer 5 (1 hlas)

Ďalšie recepty


reklama


reklama

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

jarné číslo Torty od mamy 2024

reklama
reklama
reklama