3D fľaša - aký rozmer ?
Pozrite si aj
Zlatat, podľa mojich výpočtov (priemerov)
mi to vychádza pri nastavovanom bohušovom piškóte približne takto:
použiješ 7 vajec - KORPUS po upečení by mal vážiť cca 896g - spotreba PLNKY cca 1197g - POŤAH cca 749g - celková VÁHA TORTY cca 2842g
... takto to vychádza pri mojom plnení a poťahovaní
zarátaj si k tomu ešte váhu ozdôb ...
... pri 6-tich vajíčkach to vychádza na cca 2436g konečnú váhu torty ;
ak by si použila 8 vajec, tak cca 3248g celková váha torty
(prípadne sa ich opýtaj, či môže byť o niečo viac ako 3kg - a inak ja mám v tej plnke zarátanú aj váhu banánov, ktoré dávam zatiaľ stále, ak by ich teda nechceli, kľudne pridaj o 1 vajce viac do korpusu)
a pointa toho celého písania je v tom, že na základe počtu vajec si stále vyberám veľkosť formy, pretože približne viem, aký veľký korpus mi v nej narastie, ako ho budem skladať a na koľko častí ho môžem prerezať, aby mala torta požadovanú výšku
Dúfam, že som ti pomohla a nedomotala ťa
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Tak teraz si mi vyrazila dych ... ja si teiž píšem, koľko vajec použijem a akú veľkú formu plus konečnú váhu, ale nikdy sa mi nepodarilo pri rovnakom počte vajíčok a rovnako veľkej formy spraviť rovnako ťažké torty.
Torta môže byť aj trochu ťažšia, netrvajú presne na 3 kg, napísali mi, že ako mi výjde, ale nech je taká menšia okolo 3 kg
Uvažujem, že ju spravím tak,ž e si upečiem obdĺžnikové korpusy, natriem, a potom vyrežem tvar fľaše prípadne punčovinou dotvarujem, len pri tom vyrezávaní už strácam odhad konečnej váhy ... pri normálnych tortách ešte ako-tak viem odhadnúť rozmery, ale pri 3D je to u mňa horšie
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
tak tento vypocet mi vyrazil dych...ja sa nikdy netrafim,vzdy upeciem tazsiu ako chcu,a plnky miniem kolko mam,a ty to mas rozratane na gramy,no mam sa ja co ucit
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
hanni
ja si vážim vždy korpus
1) po upečení a vychladnutí
2) naplnený a potretý
3) potiahnutý
4) aj dozdobený - čiže celková váha torty
... a z tohoto si potom vypočítam, čoho koľko spotrebujem a to len kvôli tomu, aby mi nič nezostalo, čo by sme museli doma spraskať my, lebo ma nebaví si kupovať stále väčšie oblečenie
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
tak ja som robila fľašu vineu 3D,korpusy som mala upečené z 5tich vajec 3ks,veľkosť plátov bola 36x31,z nich som vyrezala tvar fľaše,dotvarovala punčovinou a váha hotovej bola 2,5 kg a tu je torta: http://www.tortyodmamy.sk/netradicne/vinea Tak snáď som ti Zlaťka pomohla
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Jéj ďakujem veľmi pekne, moc si mi pomohla, už mám akú takú predstavu - mala si v nej aj ovocie?
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
nie Zlaťka,nebolo tam ovocie
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Šikuľky a šikuľkovia, môžem vás poprosiť o radu? Mám upiecť 3D tortu v tvare fľaše - ale nie v krabici, fľaša má byť samostatná torta a mala by byť okolo 3 kg.
Neviete mi náhodou poradiť, akú veľkú ju mám spraviť aby som sa trafila do váhy?
Nikdy som fľašku ešte nerobila, tak si to absolútne neviem predstaviť.
Pravdepodobne bude asi bez ovocia len s krémom - ale to mi ešte upresnia, či tam dám banány alebo nie.
Ďakujem veľmi pekne za každú radu.