Cheesecakes by k8

Som amatérska cukrárka, ktorá vo všetkom svojom voľnom case pečie torty, cheesecakes, Pavlovej torty, moderné zákusky ako mini cheesecakes, dezertné poháriky, punčaky, pečené nanuky a mnoho iného, ba i raw koláčiky pre vegánov. Najprv som piekla len pre známych, ale nejak sa to rozmohlo a už ma oslovuje prakticky každý. Zásadou môjho pečenia a na prvom mieste je poctivosť. Používam len vajcia od sliepočiek z voľného výbehu, pravú alebo bourbon vanilku, ak farbivá, tak len bez chemických prísad. Maslové plnky používam len výnimočne, ked si to torta vyžaduje a to ako obter známym swiss meringue krémom. Pudingy a stužovače zásadne odmietam, taktiež preferujem použitie čerstvého ovocia pred mrazeným. V galérii pridávam nejaké fotečky, rada Vám poradím keď to bude v mojich možnostiach, predsalen ešte sa aj ja mám čo učiť :)