Recept s fotopostupom na sviežu tortička bez múky, cukru a pečenia.
| Korpus: | ||
| 1 | hrnček | orechy |
| 1 | hrnček | kokos |
| 1⁄2 | hrnček | hrozienka |
| Svetlá náplň: | ||
| 1 1⁄2 | hrnčeky | kešu orechy |
| 1⁄3 | hrnček | kokosový olej |
| 1⁄3 | hrnček | med |
| 1⁄3 | hrnček | citrónová šťava |
| Ovocná náplň: | ||
| 200 | gramov | jahody |
| Čokoládová náplň: | ||
| 3 | polievkové lyžice | kokosový olej |
| 3 | polievkové lyžice | med |
| 3 | polievkové lyžice | kakao |
| 1 | kus | banán |
Príprava:
Kešu orechy namočíme na pár hodín do vody, najlepšie cez noc. Hrozienka opláchneme a namočíme na hodinu do vody. Ak použijete mrazené ovocie, necháme ho čiastočne rozmraziť,
avšak nie úplne.
Korpus:
Najprv rozmixujeme samotné orechy. Potom pridáme kokos, scedené hrozienka. Rozmixovanú hmotu roztlačíme vo forme s priemerom cca 20 cm a uložíme do chladu.
Svetlá náplň:
Kešu orechy scedíme a dôkladne rozmixujeme. Pridáme olej, med a citrónovú šťavu a ešte raz premixujeme. Hmotu preložíme do misky a odložíme do chladničky.
Ovocná náplň:
Jahody rozmixujeme. Pridáme asi tretinu svetlej náplne a dôkladne premiešame. V prípade potreby môžeme dochutiť medom a citrónovou šťavou. Po obvode formy rozložíme polovice jahôd, rezom von. Ovocnú náplň rozotrieme na korpus a dáme stuhnúť do mrazničky.
Na stuhnutú jahodovú vrstvu rozotrieme svetlú náplň a opäť dáme zmraziť.
Čokoládový krém:
Roztopený kokosový olej rozmixujeme s medom, kakaom a banánom, ktorý sme nakrájali na menšie kúsky. Krém rozotrieme na tortu, ktorú uskladníme v mrazničke. Pred podávaním
necháme aspoň hodinu postáť pri izbovej teplote
Ďalšie recepty
Nemyslim si, ze sa da porovnavat kokosovy plej hlavne ten v BIo kvalite s vyprazanym reznom.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Prosím Vás a aká veľká je tá šálka, či akú dám, toľko budem mať?
Dakujem a torta vyzerá vynikajúco.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Moja ma 250ml, ale je to v podstate jedno, s vacsou mozete robit tortu vo vacsej forme.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Nestačí, je to raw torta, tieto náplne nezahusťuje žiadna želatina, nedržali by tvar. Hlavne ta jahodová. Pred podávaním, ich treba vybrať z mrazničky apsoň polhodinu.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Tortička vyzerá super! Len by ma zaujímalo kedy ľudia pochopia, že kokosovy olej je asi tak zdravý ako vysmážany rezeň??