Pudingové rezy

Popis

výborný pudingový rez

Pudingové rezy - recept

Zhrnutie

Výnos
Porcie
Zdrojod manželovej tety :)
Čas prípravy
Čas varenia / pečenia
Celkový čas

Ingrediencie

4kusybielok (cesto 1 plát)
4polievkové lyžicekryštál cukor
4kusyžĺtok
2kusypudingový prášok Dr. Oetker ľubovoľnej príchute
1⁄2litermlieka (krém)
1kusvanilkový cukor
4kusyžĺtok
2polievkové lyžicemaizeny Gustin Dr. Oetker
250gramovmaslo
150gramovpraskový cukor
4kusybielok (poleva)
200gramovpráškový cukor
cokolada na postruhanie

Inštrukcie

cesto:

Bielky s cukrom vyšľaháme do tuha a postupne pridáme žĺtky. Nakoniec všľaháme pudinogové prášky. Dáme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme cca 15 min. pri 180 stupňoch na teplovzduchu.

Takto si urobíme tri pláty. Na každý použijeme inú príchuť pudingových práškov. (môžeme si urobiť aj štyri pláty, to robím väčšinou, keď robím na pol plechu, seknem dva pláty na polovicu :)

Krém:

Žĺtky dobre rozmiešame v mlieku, pridáme vaniĺkový cukor a maizenu a uvaríme hustú kašu. Necháme vychladnúť a pridáme do masla, ktoré sme dobre vyšľahali s práškovým cukrom.

Poleva:

Bielky a cukor šľaháme do zhustnutia nad parou.

Skladanie:

Prvý plát potrieme polovicou krému, prikryjeme druhým plátom, dáme druhú polovicu krému a prikryjeme posledným plátom. Na vrch navstvíme sneh a posypeme strúhanou čokoládou, alebo instantným kakaom.

Recepty: 

Základné ingrediencie: 

0
Vaše hodnotenie: Žiadne
0
Bez hodnotení

Komentáre

Ten vyzerá úžasne. Áno

Mňam hned by som si dala.Áno 

vyzerá skveleVyplazený jazykÁnoÁnoÁnoÁnoÁnoÁnoÁnoSrdceTlieskam

dakujem. rada ho robim, najmä ked si nakupim pudingov a potom neviem čo s nimi :)

môžem sa opýtať, na aký veľký plech ho robíte?  ďakujem :)

 

40x30

 

Tortyodmamy.sk

Pochváľte sa svojimi tortami, pridajte obrázok, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, podeľte sa o fotopostup na sladké tvorenie vo fotopostupe, podeľte sa o svoj recept, Odporúčame využívať Posledné príspevky. Tu nájdete Rady pre začiatočníkov. Dodržujte, prosím, Etický kódex.