reklama

Syrová roláda

Pridal/a Martuška 123 dňa 07. 04. 2022 - 14:23 - Recepty Martuška 123
Syrová roláda, Recepty na slané pečivo a koláče, Martuška 123

Martuška 123 | Syrová roláda


reklama

Nepečená syrová roláda so šunkou a maslovo syrokrémovou náplňou.

Ingrediencie
400 gramov syr
250 gramov šunková saláma
Náplň:
250 gramov maslo
1 balík tavený syr
4 kusy vajce
200 gramov šunka
  zaváraná paprika
  soľ
Postup

Syr Eidam a šunkovú salámu nakrájame na tenké plátky. Vajcia uvaríme na tvrdo a pokrájame na malé kocky. Na malé kocky pokrájame aj zaváranú papriku a šunkovú salámu. 

Maslo vyšľaháme do peny, pridáme tavený syr, ochutnáme a podľa potreby pridáme soľ. Potom pridáme všetky nadrobno nakrájané ingrediencie a varechou jemne premiešame.

Na plech s papierom na pečenie poukladáme na plátky nakrájaný syr tak, aby sa kraje jemne prekrývali a dáme do vyhriatej rúry asi na dve minútky, aby sa nám kraje zlepili. Vyberieme a necháme úplne vychladnúť.

Na vychladnutý syr poukladáme plátky šunky, natrieme plnku a opatrne pomocou papiera na pečenie zvinieme do rolády. Necháme v chlade minimálne hodinu stuhnúť. Ideálne je nechať roládu v chladničke aj dve-tri hodiny. Dobre stuhnutý roládu krájame na tenké plátky.

Výnos
1 roláda
Celkový čas
27 minút
Čas prípravy
25 minút
Čas varenia / pečenia
2 minúty
Priemer 5 (1 hlas)

Ďalšie recepty


reklama


reklama

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

jarné číslo Torty od mamy 2024

reklama
reklama
reklama