reklama

Čokoládové košíčky so slaným karamelom

Pridal/a bezana dňa 23. 01. 2022 - 14:58 - Recepty bezana
Čokoládové košíčky so slaným karamelom, Recepty na nepečené zákusky, bezana

reklama

Čokabomby - tak nazvali moje vnučky tento môj výmysel.

Ingrediencie
400 gramov čokoláda
Slaný karamel:
300 gramov kryštálový cukor
100 gramov maslo
200 millilitrov smotana na šľahanie
1 čajová lyžička morská soľ
Ešte potrebujeme:
  orechy
  mandle
  kokos
  mak
  ovocie
Postup

Vytemperujeme si 400 gramov cokolady, aku mame rady. Ja som robila z mliecnej.

Pripravime si papierove kosicky. Teraz som mala 3cm. Cca 25 kusov.

Štetcom natrieme cokoladu do kosickov. Toto opakujeme minimalne trikrat. Obycajne ked skoncime s prvym natieranim, prve kosicky su uz stuhnute, tak mozeme takto pokracovat trikrat. Dame dobre do chladna stuhnut . Potom z nich stiahneme papierovy kosicek. Zostane nam pekny cokoladovy.

Ked mame vsetky kosicky, pripravime si na plytky tanierik, bud mlete oriesky, alebo mandle, alebo kokos, popripade aj mlety mak, ak mate radi makove. Kazdy kosicek potrieme rozpustenou cokoladou po okraji a polozime opacnou stranou na tanierik. Vytvorime si tak pekny lem.
Pripravime si slany karamel. V hrubsom hrnci si rozpustime 300 gramov krystaloveho cukru. Do tekuteho karamelu dame 100 g masla a 200 ml slahackovej smotany. Povarime , pokial sa nam vsetko spolu nespoji a pridame za cajovu lyzicku morskej soli. Precedime cez kovove sitko a nechame vychladnut.

Medzitym si do kosickov vlozime oriesok, alebo ovocie, alebo gulku z mletych orieskov a umu. Zalejeme vychladnutym slanym karamelom a ozdobime.

Dobru chut.Srdce

A bacha, fakt je to riadna bombaMrkám

Doplňujúce obrázky
Čokoládové košíčky so slaným karamelom, Recepty na nepečené zákusky, bezana, 1
Celkový čas
55 minút
Čas prípravy
45 minút
Čas varenia / pečenia
10 minút
Zatiaľ nehodnotené

Ďalšie recepty


reklama


reklama

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

jarné číslo Torty od mamy 2024

reklama
reklama
reklama