reklama

Domáci chlebík bez váženia

Pridal/a bezana dňa 25. 10. 2021 - 14:19 - Recepty bezana
Domáci chlebík bez váženia, Recepty na slané pečivo a koláče, bezana

reklama

Jednoduchý recept na chlebík bez dlhého miesenia a čakania.

Ingrediencie
4 hrnčeky hladká múka T 650
1 3⁄4 čajové lyžičky soľ
2 hrnčeky voda
15 gramov droždie
Postup

Všetko spolu zamiesime a necháme vykysnúť.

Potom cesto dáme na pomúčenú dosku a pár krát poprekladáme. Vyformujeme do tvaru bochníčka a necháme 15 minút postáť.

Pripravíme si utierku, posypeme ju múkou a bochníček dáme na polovičku utierky, bochníček posypeme múkou a prikryjeme druhou stranou utierky. Teraz necháme chlebík odpočívať dve hodiny.

Do chleba môžeme pridať slnečnicové semiačka, orechy alebo opraženú cibuľu.

Pol hodinu pred uplynutím času si zapneme rúru a dáme do nej nádobu, na ktorú máme vrchnák. Sklenenú, kameninovú...Nádoba v ktorej sa bude piecť chlebík, musí byť vyhriata.

Bochník opatrne vložíme do rozpálenej rúry do predhriatej nádoby, pofŕkame vodou a prikryjeme ju vrchnákom. Pečieme 30 minút.

Potom vrchnák dáme preč a pečieme ešte asi 15 minút do chrumkava.

Chlebík po upečení necháme vychladnúť na mriežke.

Dobrú chuť!

 

Celkový čas
0 minút
Čas prípravy
0 minút
Čas varenia / pečenia
0 minút
Priemer 3.9 (22 hlasov)

reklama


reklama

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

jarné číslo Torty od mamy 2024

reklama
reklama
reklama