Lahodný cheesecake, trochu inak...
100 | gramov | ovsené vločky |
40 | gramov | maslo |
1 | polievková lyžica | med |
1 | čajová lyžička | zázvor |
250 | gramov | mascarpone |
100 | gramov | práškový cukor |
1 | polievková lyžica | hladká múka |
250 | gramov | kyslá smotana |
1 | kus | vajce |
1 | balík | maliny |
Korpus: Ovsené vločky zmiešame s roztopeným maslom, zázvorom a s medom. Pripravenú hmotu zarovnáme na dno formy s priemerom cca 20 cm, aj po bokoch, ak máte väčšiu formu, je potrebné zdvojnásobiť množstvo všetkých surovín.
Krém: Mascarpone ručným mixérom zmiešame s práškovým cukrom, kyslou smotanou, vanilkovým cukrom a hladkou múkou. Nakoniec zľahka vmiešame vajce.
Krém nalejeme na korpus a dáme piecť do vyhriatej rúry na 160/°C cca 35-40 minút. Necháme vychladnúť, dáme na niekoľko hodín do chladničky. Pred podávaním môžeme ozdobiť čerstvým ovocím, alebo chvíľu povareným mrazeným ovocím s cukrom.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty
Orechové Maryša rezy
LiViera | Maryša rezy
Orechové Maryša rezy
Fantastický orechový koláč so žĺtkovým korpusom a orechovým snehom na vrchu je doplnený o svieži marhuľový džem.
Kokosky
LiViera | Kokosky
Kokosky
Podrobný recept s návodom ako na obľúbené kokosové koláčiky - linecké kolieska natreté džemom s chutným krémom, kokosovou pusinkou namočené v čokoláde.