reklama

Duo rezy

Pridal/a Martuška 123 dňa 14. 10. 2020 - 12:01 - Recepty Martuška 123
Duo rezy, Recepty na zákusky, Martuška 123

Martuška 123


reklama

Fantastický zákusok z kakaových plátov a dvoch druhov krémov - čokoládovým a nutellovým a s čokoládovou polevou na vrchu.

Ingrediencie
Na 3 pláty cesta:
15 kusy vajce
15 polievkové lyžice kryštálový cukor
9 polievkové lyžice hladká múka
6 polievkové lyžice polohrubá múka
3 polievkové lyžice kakao
3 polievkové lyžice olej
1 balík prášok do pečiva
Svetlý krém:
500 millilitrov mlieko
6 polievkové lyžice kryštálový cukor
2 kusy vanilkový cukor
5 polievkové lyžice hladká múka
2 kusy žĺtok
200 gramov maslo
Tmavý krém:
500 millilitrov mlieko
5 polievkové lyžice hladká múka
5 polievkové lyžice kryštálový cukor
2 kusy žĺtok
150 gramov mliečna čokoláda
3 polievkové lyžice Nutella
200 gramov maslo
Rumová zálievka:
3 decilitre voda
2 decilitre sirup
1 deciliter rum
Dokončenie:
  čokoládová poleva
Postup

Ingrediencie na cesto sú na 1 plát. Potrebujeme upiecť tri pláty.

Vajíčka vyšľaháme do peny s cukrom, pridáme olej a už len metličkou zapracujeme múku zmiešanú s práškom do pečiva a kakaom. Pečieme na 180 stupňov asi 115 minút.

Svetlý krém:

Z mlieka, múky, cukru a žĺtkov si uvaríme hustú kašu a do vychladnutej postupne zašľaháme maslo.

Tmavý krém:

Z mlieka, cukru, múky a žĺtkov uvaríme hustú kašu. Ešte do horúcej zamiešame nalámanú čokoládu. Maslo vyšľaháme s nutelou a do toho prišľaháme vychladnutú kašu s čokoládou.

Každý plát navlhčíme rumovou zálievkou, na to natrieme biely krém a naň tmavý krém. Zase dáme plát, zálievku, biely krém, tmavý krém a plát. Ten potrieme troškou krému a polejeme čokoládovou polevou.

Dobrú chuť!

Výnos
1 plech
Celkový čas
45 minút
Čas prípravy
45 minút
Čas varenia / pečenia
0 minút
Priemer 5 (2 hlasov)

Ďalšie recepty


reklama


reklama

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

jarné číslo Torty od mamy 2024

reklama
reklama
reklama