reklama

Ovocný dezert "Mandarínky v záveji"

Pridal/a LiViera dňa 14. 05. 2020 - 00:36 - Recepty LiViera
Ovocný dezert "Mandarínky v záveji", Recepty na zákusky, LiViera

LiViera | Ovocný dezert "Mandarínky v záveji"


reklama

Ovocná špongiová piškóta a mandarínky v jogurtovej šľahačke tvoria základ tohto ovocného dezertu.

Ingrediencie
Cesto:
6 kusy bielok
6 kusy žĺtok
135 gramov kryštálový cukor
105 gramov hladká múka
129 gramov šťava z madarínkového kompótu
72 millilitrov olej
1⁄2 čajová lyžička soľ
300 millilitrov Vitala Krém na šľahanie sladený
300 millilitrov biely jogurt
2 balíky vanilkový cukor
624 gramov mandarínkový kompót
Postup

Piškóta: Žĺtky, mandarínkovú šťavu, olej, soľ, v tomto poradí spojíme. Postupne pridáme preosiatu múku premiešame, precedíme. Vyšľaháme sneh z bielkov a cukru, spojíme so žĺtkami. 

Vylejeme do štvorcovej formy ( 22,5 x 22,5 cm), vystlanej papierom na pečenie. Formu vložíme do pekáča s horúcou vodou. Pečieme v  rúre na spodnej priečke a bez ventilátora

• 30 minút / 150 ° C.

• 40 minút / 130 ° C

Pootvoríme dvierka, vložíme medzi ne kuchynskú utierku a pečieme ešte   7 minút / 130 °C.

Krém: Jogurt zmiešame s vanilkovým cukrom. Vyšľaháme šľahačku. Všetko spolu zmiešame (podľa chuti sa môže pridať ešte cukor, ale ja som nepridávala, lebo šľahačka je osladená).

Nech sa vám darí. 

Doplňujúce obrázky
Ovocný dezert "Mandarínky v záveji", Recepty na zákusky, LiViera, 1

LiViera

Celkový čas
0 minút
Čas prípravy
0 minút
Čas varenia / pečenia
0 minút
Priemer 5 (1 hlas)

reklama


reklama

LiViera, Ut, 19. 05. 2020 - 18:56

Dobrý podvečer milá Srdce Františka Srdce

Creme Patisserie je ochutená rastlinná šľahačka a dá sa nahradiť aj inou . V cukrárskych potrebách je veľký výber ochutených a aj neochutených rastlinných šľahačiek, ktoré sa dajú ľubovolne dochutiť . 

Do tohto krému sa môže pridať aj mascarpone , jemný tvaroh, ovocné pyré...  ale základ je stále tá rastlinná šľahačka. Krém sa nerozteká, drží tvar, je ľahučký a nadýchaný. 

Ďakujem za záujem a nech sa darí Úsmev

 

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

jarné číslo Torty od mamy 2024

reklama
reklama
reklama