reklama

Žĺtkovo-čokoládové rezy v oblátke

Pridal/a Martuška 123 dňa 21. 12. 2019 - 08:26 - Recepty Martuška 123
Žĺtkovo-čokoládové rezy v oblátke, Recepty na zákusky, Martuška 123

reklama

Ľahučké orechové cesto s plnkou šľahanou nad parou v oblátke.

Ingrediencie
  tortové oblátky
12 kusy bielok
12 polievkové lyžice práškový cukor
200 gramov vlašské orechy
100 gramov čokoláda
3 polievkové lyžice hladká múka
1⁄2 balík prášok do pečiva
Plnka:
12 kusy žĺtok
100 gramov práškový cukor
1 balík vanilkový cukor
500 gramov maslo
Postup

Vyšľaham sneh z bielkov, zašľahám cukor, pridám mlete orechy,  premiešame so struhanou čokoládou, mukou a praš.do peč.
Cesto upečiem na papieri na pečenie pri teplote 190 stup. asi 20-25 min.


Plnku pripravim nad parou:
Do vhodnej nadoby dam nad paru žltky, praš.cukor a vanilinovy cukor a šľaham do zhustnuľia (konzistencia tuhnucej šľahačky) .
Po vychladnuti žltkovu masu postupne vmiešam do vymiešaného masla.

Na vychladnute cesto navrstvím polovicu plnky ,prikryjem oblatkami ,pomocou druhého plechu otočím, navrstvim druhu časť plnky, prikryjem oblatkami a je hotovo.
Zakusok zaťažim a dam do chladu .Krájať na druhy den.

 

Dobrú chuť!

Celkový čas
1 hod, 5 minút
Čas prípravy
40 minút
Čas varenia / pečenia
25 minút
Priemer 4 (1 hlas)

Ďalšie recepty


reklama


reklama

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

jarné číslo Torty od mamy 2024

reklama
reklama
reklama