Ľahučké orechové cesto s plnkou šľahanou nad parou v oblátke.
tortové oblátky | ||
12 | kusy | bielok |
12 | polievkové lyžice | práškový cukor |
200 | gramov | vlašské orechy |
100 | gramov | čokoláda |
3 | polievkové lyžice | hladká múka |
1⁄2 | balík | prášok do pečiva |
Plnka: | ||
12 | kusy | žĺtok |
100 | gramov | práškový cukor |
1 | balík | vanilkový cukor |
500 | gramov | maslo |
Vyšľaham sneh z bielkov, zašľahám cukor, pridám mlete orechy, premiešame so struhanou čokoládou, mukou a praš.do peč.
Cesto upečiem na papieri na pečenie pri teplote 190 stup. asi 20-25 min.
Plnku pripravim nad parou:
Do vhodnej nadoby dam nad paru žltky, praš.cukor a vanilinovy cukor a šľaham do zhustnuľia (konzistencia tuhnucej šľahačky) .
Po vychladnuti žltkovu masu postupne vmiešam do vymiešaného masla.
Na vychladnute cesto navrstvím polovicu plnky ,prikryjem oblatkami ,pomocou druhého plechu otočím, navrstvim druhu časť plnky, prikryjem oblatkami a je hotovo.
Zakusok zaťažim a dam do chladu .Krájať na druhy den.
Dobrú chuť!
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty
Orechové Maryša rezy
LiViera | Maryša rezy
Orechové Maryša rezy
Fantastický orechový koláč so žĺtkovým korpusom a orechovým snehom na vrchu je doplnený o svieži marhuľový džem.
Kokosky
LiViera | Kokosky
Kokosky
Podrobný recept s návodom ako na obľúbené kokosové koláčiky - linecké kolieska natreté džemom s chutným krémom, kokosovou pusinkou namočené v čokoláde.