reklama

Ananásové rezy s piškótami

Pridal/a Martuška 123 dňa 15. 11. 2019 - 09:55 - Recepty Martuška 123
Ananásové rezy s piškótami, Recepty na zákusky, Martuška 123

Martuška 123 | Ananásové rezy s piškótami


reklama

Svieže, oku lahodiace a chuťovým bunkám tiež, ananásové rezy s fantastickým krémom.

Ingrediencie
Cesto:
6 kusy vajce
6 polievkové lyžice kryštálový cukor
  štipka soľ
5 polievkové lyžice polohrubá múka
2 polievkové lyžice kakao
1⁄2 balík prášok do pečiva
  okrúhle piškóty
  džem
Krém:
250 millilitrov biely jogurt
250 millilitrov smotana na šľahanie
2 polievkové lyžice práškový cukor
20 gramov prášková želatína
1 deciliter šťava z ananásového kompótu
Želatína:
500 millilitrov džús
2 balíky tortové želé
Postup

Korpus: Urobím piškótové cesto. Vyšľahám s cukrom a štipkou soli, pridám žĺtky, premiešam a nakoniec pridám polohrubú múku, kakao a prášok do pečiva. Cesto vylejem na vymastený a múkou vysypaný plech.

Okrúhle piškóty zlepím s marhuľovým džemom a poukladám ich tesne vedľa seba na piškótu. Dám do rúry upiecť, pečiem na 170 stupňoch.

Krém: V šťave nechám zmäknúť želatínu a potom zohriatím ju roztopím. Jogurt vymiešam s cukrom a pridám z neho lyžicu do roztopenej želatíny. Potom všetku želatínu vylejem do jogurtu. Primiešam dobre vyšľahanú šľahačku a natriem na vychladnutý plát s piškótami.

Na plnku poukladám kúsky ananásu a dám stuhnúť do chladničky. 

Želatína: Želatínu si pripravím z 500 ml džúsu a dvoch sáčkou tortového želé. Ja som použila multivítamínový džús, lebo má výraznejšiu farbu, môže byť aj ananásový.

Výnos
1 plech
Celkový čas
1 hod, 5 minút
Čas prípravy
40 minút
Čas varenia / pečenia
25 minút
Priemer 4.6 (5 hlasov)

reklama


reklama

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

jarné číslo Torty od mamy 2024

reklama
reklama
reklama