reklama

Lahodné rožky bez kysnutia

Pridal/a melisa dňa 28. 12. 2017 - 17:04 - Recepty melisa
Lahodné rožky bez kysnutia, Recepty na koláče, melisa

reklama

Rožky sú jemné, mäkkučké, lepšie som ešte nejedla, vyskúšajte, dáte mi za pravdu:))

Ingrediencie
Cesto:
600 gramov hladká múka špeciál
1 kus prášok do pečiva
1 čajová lyžička soľ
100 millilitrov olej
200 millilitrov mlieko
42 gramov čerstvé droždie
1 polievková lyžica kryštálový cukor
200 millilitrov kyslá smotana
Náplň:
  Nutella
Dokončenie:
1 kus žĺtok
  čajová lyžička mlieko
  trocha práškový cukor
Postup

Cesto: do 200 ml mlieka dáme 1 kávovú lyžičku cukru a rozmrvíme droždie. Necháme vzísť kvások cca 15 minút.

Múku s práškom do pečiva preosejeme, pridáme olej, soľ, zvyšný cukor, kyslú smotanu, kvások a vypracujeme vláčne cesto. S cestom hneď pracujeme.

Rozdelíme ho na 4 časti. Každú časť rozvaľkáme na hrúbku 0,5 cm a rozdelíme na 8 trojuholníkov. Na širšiu časť dáme kúsok nutelly, preložíme okraje cesta cez plnku a zrolujeme smerom k užšej časti do tvaru croissantu. Spolu budeme mať 32 rožkov. Sú to väčšie rožky, ale zmiznú rýchlosťou blesku. Náplň môžete použiť podľa svojej chuti.

Rožky uložíme na plech s papierom na pečenie. Potrieme ich žĺtkom, rozšľahaným s mliekom. Necháme podkysnúť 15 minút a upečieme. Teplota 180°C do zlatista. Po upečení posypeme práškovým cukrom.

Dobrú chuť!

Celkový čas
1 hod, 20 minút
Čas prípravy
1 hod
Čas varenia / pečenia
20 minút
Priemer 4.8 (5 hlasov)

reklama


reklama

LiViera, Ne, 14. 01. 2018 - 17:26

včera som tieto rožteky robila s makovo-lekvárovou  plnkou a musím priznať, že boli veľmi chutné... robila som ich presne podľa tohto skvelého receptu , za ktorý som autorke nesmierne vďačná Kvietok...Melisa, srdečná vďaka Úsmev

melisa, Po, 22. 01. 2018 - 09:28

Niet za čo, rada sa podelím s receptíkmi a mám obrovskú radosť, že sa Vám vydarili, superÚsmev

melisa, Ut, 20. 03. 2018 - 09:40

Mám radosť, že ste sa rozhodli vyskúšať receptík.Hambím saVydarili sa rohlíčky?

petusik, Ut, 20. 03. 2018 - 09:48

vydarili sa, už som ich piekla viackrát, všetkým veľmi chutia Tlieskam plnila som makom, lekvárom, tvarohom aj nutellou, všetky sú super, ďakujem Bozkávam

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

jarné číslo Torty od mamy 2024

reklama
reklama
reklama