reklama

Laskonky s karamelovým krémom

Pridal/a ela1 dňa 16. 12. 2017 - 08:59 - Recepty ela1
Laskonky s karamelovým krémom, Recepty na zákusky, ela1

ela1


reklama

Môžeme si zvoliť orechovú alebo kokosovú variantuÁno

Ingrediencie
Cesto:
6 kusy bielok
330 gramov kryštálový cukor
100 gramov práškový cukor
170 gramov mleté orechy
Krém:
1 kus Salko karamelové
250 gramov maslo
Postup

Cesto:

Bielky s kryštálovým cukrom šľaháme nad parou aspoň 15 minút na hladký, hustý sneh. Necháme mierne vychladnúť. Jemne pomleté orechy zmiešame s práškovým cukrom a postupne opatrne primiešavame do snehu.

Plech vystelieme papierom na pečenie, ktorý natrieme maslom. Na to položíme šablónu na laskonky, nanesieme cesto a stierkou zarovnáme. Šablónu zľahka odstránime a položíme na druhú polku plechu.

Laskonky sušíme v nahriatej rúre na 100 stupňov 40-60 minút. Laskonky sú upečené ak idú ľahko dole z papiera.

Krém:

Salko prišľaháme do našľahaného masla. Kto má rád menej sladké krémy, môže použiť 375 gramov masla.

Vychladnuté laskonky plníme pomocou cukrárskeho vrecka a špičky. Krém nanášame na spodnú časť laskonky, na to priložíme druhú laskonku. Laskonky necháme v chladničke stuhnúť.

Celkový čas
1 hod, 10 minút
Čas prípravy
20 minút
Čas varenia / pečenia
50 minút
Priemer 4.5 (2 hlasov)

reklama


reklama

ela1, Ut, 19. 12. 2017 - 14:39

do karamelového krému viem pridať buď pomleté lieskové orechy alebo pomletú kávu 

mariaJ, St, 20. 12. 2017 - 06:57

na tieto som chodievala do cukrárne ako študentka - mňam!ÁnoÁnoÁnoÁnoÁnoÁnoÁnoÁno

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

jarné číslo Torty od mamy 2024

reklama
reklama
reklama